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. v$ V7 }0 c1 c0 b' ?公仔箱論壇材 料
* O! _5 E1 N7 P烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬 10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両 tvb now,tvbnow,bttvb: [; i+ t+ g4 M. h, g# J
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb& s5 @3 G* w- ?8 n+ l! [; s
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5 e: S9 q) M, b1 S公仔箱論壇1. 將 烏 雞 去 皮 ， 切 開 4 件 備 用 。
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0 u* ]* |! a5 r" ^ N# A' s, m- |公仔箱論壇2. 椰 子 去 皮 ， 切 薄 條 備 用 。 5.39.217.77. c9 U2 ]; {. u8 A+ q
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3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 入 豬 和 雞 汆 水 ， 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。
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5 x6 ?7 l! q' C* T2 q; x# z( c5.39.217.774. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 ， 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 ， 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。
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貼 士
+ D; R: U+ A, P( `5.39.217.77椰 子 切 薄 條 ， 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* M* b6 ^5 U& N+ C l; v( R
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發表於 2009-4-7 02:33 PM
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