[中式食譜] 芫 荽 豆 腐 鯇 魚 湯

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6 E) X  k: ^( q4 S" a; ^公仔箱論壇材 料
- b- K/ i/ n: Z! Q5 _, ftvb now,tvbnow,bttvb鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a( L: S' a# t

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做 法5 ^, a4 j+ g3 M( I) M0 ^4 H( f
1. 鯇 魚 洗 淨 ， 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。 1 b4 B  }0 u# e1 j; X8 f) d9 k

; |* P, k# H* m2 w( E& C1 _; u公仔箱論壇2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 下 水 及 豆 腐 ， 用 大 火 滾 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 q6 g5 J3 K) K
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3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 ， 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。5.39.217.77" q* G1 w: E3 \. n. c9 N
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