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K4 }; A6 [, M1 t4 p5 M$ p公仔箱論壇材 料
" a& }( {. `' M9 |! ~tvb now,tvbnow,bttvb烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙5.39.217.770 }5 _& K3 F( y/ _' s* i
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做 法
. X3 [ d+ H7 b' |1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 公仔箱論壇" X6 ^$ ?9 u' U! }
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2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 , 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。 公仔箱論壇7 c, o6 l/ y! {* r
2 i5 Q& ~ L; W {: Q) g3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 , 放 上 洗 淨 烏 頭 , 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 , 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 , 把 魚 上 碟 便 成 。
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堆 鹽 泥 要 密 封 , 否 則 魚 汁 漏 走 , 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F8 H$ r6 H* Z" J5 ]
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