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[中式食譜] 鹽 焗 烏 頭

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! }3 y. M2 u$ Q$ J' q2 T0 W! i- }8 J  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙' \4 m* d0 v& m3 _8 z. X+ O# |# `' ]
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5 e5 t( k: A& b) ?1 M! i* D1 G0 U+ \做 法
  `4 s6 ?8 P" s: T& ?0 p. d  P公仔箱論壇1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。
  ^  K7 a+ |; D& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o' p0 V8 B9 q& f7 {$ E- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 , 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。 9 q8 c9 E. I/ v1 O; s

8 b1 T3 F7 ~( w2 v( |3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 , 放 上 洗 淨 烏 頭 , 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 , 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 , 把 魚 上 碟 便 成 。
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堆 鹽 泥 要 密 封 , 否 則 魚 汁 漏 走 , 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。/ B: V7 |8 v: A$ o8 p; m$ ?* Y
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