 , @6 A2 P9 v: ]" a) W( K ^9 v
# L0 t) [5 E& I! ^: d+ U7 N
材 料
& { I5 D7 {6 M4 t v* u5.39.217.77泡 菜 200 克 、 沙 白 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 魚 塊 6 片 、 豆 腐 1 磚 、 金 菇 25 克 、 冬 菇 6 隻 、 薑 5 片 （ 切 絲 ） 、 葱 1 棵 （ 切 段 ） 、 清 雞 湯 1 碗 、 水 2 碗
0 p6 u7 b7 m1 r1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V; z( D* I- c0 Z/ A4 P. O調 味 料4 \1 G; Z" m0 {6 X8 ~9 A8 _
米 酒 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量
?, I8 ?) P+ u! t/ a1 \公仔箱論壇
; g- m* r6 B) m. ?. x# m: Y1 N0 D d! utvb now,tvbnow,bttvb做 法
6 E9 z+ I* J, z7 s1. 將 豆 腐 切 件 ； 沙 白 浸 鹽 水 ， 讓 其 吐 清 沙 後 ， 瀝 乾 水 備 用 。 7 Z( W/ s( k& a" |! O
! E6 e5 _/ x( g2 [& W# S# O5 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 依 次 序 將 中 蝦 、 冬 菇 、 魚 塊 、 沙 白 、 金 菇 、 薑 、 葱 及 豆 腐 鋪 在 黑 鐵 鍋 內 ， 倒 入 清 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 5 分 鐘 至 滾 起 。 公仔箱論壇' F$ M. a: K' n. _7 |* o
7 E$ r D$ a- ?8 N c+ y0 w5.39.217.773. 待 海 鮮 煮 至 八 成 熟 ， 加 入 泡 菜 撈 勻 ， 再 加 入 米 酒 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 繼 續 用 大 火 煮 5 分 鐘 即 可 。5.39.217.77$ _. i7 u ~( B; W7 k
( K# E) N: y1 V. R. ]3 U& x5.39.217.77
( s1 \( T: L' e+ a- n, B- B" j+ k
% ~: u+ o- O' W$ M6 s4 W
, I% X: v% W6 V- O' g0 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P3 R* n, V8 x+ s/ F5 Y! _' U9 Y1 L, J
貼 士
* v6 M! \. t' K, s泡 菜 內 的 辣 椒 能 提 高 新 陳 代 謝 ， 達 致 瘦 身 效 用 。
Z- c9 H ?) D/ K& x, H$ X1 ] |
發表於 2009-3-30 12:43 PM
| 