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2 C+ |; P0 u& V材 料
' U9 D5 R+ f( R0 O+ u0 l/ x公仔箱論壇泡 菜 200 克 、 沙 白 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 魚 塊 6 片 、 豆 腐 1 磚 、 金 菇 25 克 、 冬 菇 6 隻 、 薑 5 片 （ 切 絲 ） 、 葱 1 棵 （ 切 段 ） 、 清 雞 湯 1 碗 、 水 2 碗 公仔箱論壇4 w% k4 p" w7 O9 I
5.39.217.77# q. @+ w5 V0 \9 R
調 味 料
+ ^ i& L0 _* P/ g: ]5.39.217.77米 酒 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量公仔箱論壇& m5 f& U# T4 Z$ H1 c
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做 法
, T$ H. I0 e; A2 M公仔箱論壇1. 將 豆 腐 切 件 ； 沙 白 浸 鹽 水 ， 讓 其 吐 清 沙 後 ， 瀝 乾 水 備 用 。
1 H. i& f. ~, \; N5 X# ]. m1 [8 `5.39.217.77
5 q* Z0 X* F, ]& M9 }9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 依 次 序 將 中 蝦 、 冬 菇 、 魚 塊 、 沙 白 、 金 菇 、 薑 、 葱 及 豆 腐 鋪 在 黑 鐵 鍋 內 ， 倒 入 清 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 5 分 鐘 至 滾 起 。 , V2 E! z' M& F( v3 w
$ X/ c" J$ Q- \5.39.217.773. 待 海 鮮 煮 至 八 成 熟 ， 加 入 泡 菜 撈 勻 ， 再 加 入 米 酒 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 繼 續 用 大 火 煮 5 分 鐘 即 可 。5.39.217.77; J2 v/ A$ J; H: Y3 H( T
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% P" D$ h2 W' E# t5 [$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼 士
9 J6 q3 w5 l1 P2 p! q泡 菜 內 的 辣 椒 能 提 高 新 陳 代 謝 ， 達 致 瘦 身 效 用 。公仔箱論壇! z7 c/ d! d: ], n
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發表於 2009-3-30 12:43 PM
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