7 h* l- H o0 l# v7 N& T# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 r( f/ Z2 _8 B3 U3 N2 x
材 料
$ i* ^/ k2 e0 e/ P/ n1 C公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 }) f; ^9 n3 x
五 花 腩 連 皮 2 件 （ 每 件 約 5 × 5 吋 ） 、 薑 2 厚 片 （ 略 拍 ） 、 葱 2 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 2 湯 匙 4 v' I/ z$ s) U1 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" } Z8 w" x3 Q; E& R$ q* D5 I" n) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u$ A' I5 R* e4 l& p l# ]: h
滷 水 料
8 T1 ^5 G3 R# a5.39.217.77老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 （ 略 拍 ） 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升8 k+ r/ l3 {% v5 |7 h+ t# n6 |
F6 t2 y y* m+ W% T+ q) M
: r) d( W) R7 W; d: q' ]tvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇! j4 s1 k2 t. v3 q. k" K+ r- n& j
1. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 ， 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。
* l A* k, _2 S0 b. C" D. l, K" Q) x" Y6 q3 }
2. 煲 滾 半 煲 水 ， 加 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 ， 取 出 冲 淨 。 公仔箱論壇, ~- {* x+ b% Y6 f/ Q: f" p
5.39.217.77 h$ n: ]4 l* t0 t H
3. 將 腩 肉 放 入 鍋 ， 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 ， 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。公仔箱論壇# v* E, P1 ?$ Z
7 F+ @/ y: o( |/ Q! } ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" v9 ~9 G# }! t$ E
貼 士6 }2 T2 H# |9 I; [* h" K7 I+ n
有 時 間 的 話 ， 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 ， 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G% ?& a9 ~" ^( w
|
發表於 2009-3-27 12:45 PM
| 