港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
3 g1 j, ~5 `0 V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z1 S0 U# q6 u n1 ]
火 山 石 串 燒 玩 真 火# S# f, r6 }1 J
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。公仔箱論壇: ?) @# M3 f' f$ K g
5 T5 a+ Z$ r. h0 X4 B做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
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牛 脷 ：公仔箱論壇% Y) t5 ?. C6 _0 t; J
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
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, S- ^, H. O$ z, S4 P7 `3 h d' I公仔箱論壇秋 葵 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s3 W# [& U6 h2 J' j0 i
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日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。8 }2 e9 r. B5 s" [
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日 本 番 薯 ：5.39.217.77, L8 s5 V8 o0 N; [% t$ `* j! B
) ^/ e& H2 ~/ K1 g/ P6 y) t如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
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+ d# @5 J5 o7 \6 V! Y5 W" r/ Q* |公仔箱論壇日 本 里 芋 ：) U4 c2 G: i, M+ r) u& X1 U! @) M8 T
8 p' @+ i7 a( h9 Q0 Q公仔箱論壇爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
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煙 肉 香 蕉 ：公仔箱論壇- `, i$ ]6 p) g3 v3 _; ^) i' `
( v! ~8 X6 m. Y3 b& btvb now,tvbnow,bttvb奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！
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大 葱 豚 腩 ：5.39.217.77* { Z6 S. c4 c/ w/ W
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大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
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煙 肉 車 厘 茄 ：公仔箱論壇- ~6 }/ |# m- N" I# h8 V
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一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。公仔箱論壇; d: e, N1 V4 C) O/ c1 ^8 H2 T: h
Z) q4 M/ H5 `! o4 Htvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 鬚 ：
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" G* ]+ L# G0 ^ ?$ }1 [) E7 jtvb now,tvbnow,bttvb配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
' Q4 u7 b ]/ m, L4 X# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o- F) S- B5 U黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。3 o" I* X) S @, R7 J; |
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雞 腎 ：
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明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。5.39.217.77, i5 l* {9 |7 M: z# S+ l
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雞 胸 軟 骨 ：" [& G/ }" _( \" b
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脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
2 M$ i* I4 P1 I( q fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z" z5 m# J0 @1 v6 A: i3 P
雞 翼 ：
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: c. W, R. [; ~9 X. N5.39.217.77燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！$ M% y' l# \) l1 V
2 `3 W$ L+ J" G/ c. n+ L5.39.217.77鮮 冬 菇 ：6 ^2 u8 Z- N! T' H$ H' l
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。公仔箱論壇; ]9 W0 g9 {0 t9 m, }; k4 I: G
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青 口 ：公仔箱論壇. z9 O3 c0 V0 d0 n/ o
" `7 \8 T: I- A8 ptvb now,tvbnow,bttvb高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。
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石 火 燒 （尖 沙 嘴）
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- p& W0 v( {; M9 C$ z, qtvb now,tvbnow,bttvb人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單5.39.217.771 {0 \* C5 s+ X) k7 ~0 A
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
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咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：
4 g" `, M* R2 Q% V9 m5.39.217.77有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。公仔箱論壇" G3 H) O3 p$ ]/ t
tvb now,tvbnow,bttvb9 a- N! x! |, X I5 c* N- I* O
% R& U; ~" `' T0 n- J8 k0 |' v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o2 a! D) E3 k: }& ^1 a M0 X
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1 b, U4 L2 {/ ktvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：* l) M9 _% S! ]( Q
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
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1 H# G# m2 w1 @: z0 Y+ ^tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ V* G+ Z$ N5 C9 {
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1 }# P2 Q1 ]; e4 V5 I: P; N. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：* Z, _4 Y7 o! c' i% T% X
新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。
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0 y$ g- q6 g! D- k* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, M$ m9 \. {5 `: n D
香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：5.39.217.77; ]' O9 y( W! z
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。0 d# @* A: |" k' a/ j& z
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京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
9 N8 a* B2 n4 B X' K5.39.217.77京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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3 E: P* t% e. R- wtvb now,tvbnow,bttvb七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇; h% |( a/ h; ^/ D: y
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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+ |/ m2 n) v7 Z+ u$ o) I公仔箱論壇枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x; G [; {$ `/ L: z
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D% }0 \ G2 }
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tvb now,tvbnow,bttvb4 i2 I2 i! h$ S2 W: B
芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
$ d, P& ^7 G) {% ?公仔箱論壇過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。5.39.217.774 Y. M; }$ _7 J& T0 T
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2 y; i( G' X/ E( Q' b; r' }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [0 x( O1 o3 d" q' _# I% @( s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j6 E/ D4 @( s6 \
9 e% v# ~. p5 ~0 z Q- K1 R豚 組 （ 銅 鑼 灣）
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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