港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ tvb now,tvbnow,bttvb0 t* l4 `* k1 o4 J
7 {' g7 x2 Y. @火 山 石 串 燒 玩 真 火
! f3 J9 q! Z) E8 u; ?$ K. f0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 ]1 E6 n( y( L# {. c9 T0 a
■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。" O; |- T( v- n/ |; X/ w" j
" w/ `1 `6 [0 G% l- k8 I$ {1 p: O$ j5 _+ A做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）tvb now,tvbnow,bttvb* D$ l7 t6 u F; J! _2 `0 ^3 W
0 P# T( c2 a8 D# N5.39.217.77牛 脷 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e/ M* P3 y% @2 r J) e
! r: ~3 ^; }& z% ^9 g `8 [+ j' y公仔箱論壇用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。公仔箱論壇% v% ^0 A' D# R4 a8 k1 W
T ? B' b8 L3 J7 \5.39.217.77秋 葵 ：5.39.217.77 \: s6 S1 ]5 }' r# r7 n6 a
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日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。* ~( G3 r! f/ P
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日 本 番 薯 ：5.39.217.77 d# E1 m. \7 D) {( K2 f/ i
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如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
: N9 n4 y9 G9 ]1 V& ]: P5 S5 W公仔箱論壇
i; Q+ G2 G$ _* k9 R: z日 本 里 芋 ：公仔箱論壇! g4 a5 b% [* Z' k0 m& W: \, W
0 ~ O! l. M2 q5.39.217.77爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
. b: {% [# v7 L, `: Z! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. N% H, `/ h& R: G5 {( F
煙 肉 香 蕉 ：
5 L6 \* m$ c6 E2 L4 f5 }4 l公仔箱論壇
; y2 u6 M3 `' o3 e6 @ B公仔箱論壇奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！3 N: h% z2 S4 N
# L( S4 u+ M2 _8 y, a& c大 葱 豚 腩 ：. \" p+ u9 q+ ~7 B* X& p4 x3 U
, I( r/ J5 L* p- U7 f# r公仔箱論壇大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。tvb now,tvbnow,bttvb- e8 b V1 z M2 ]$ Q( ]4 ~
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煙 肉 車 厘 茄 ：
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6 s4 {& h, b o8 G# _# Y5.39.217.77一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。6 h8 t6 W d. D, u& p
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魷 魚 鬚 ：
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3 V9 {9 ~# c: G0 C( k# j配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
8 q- z/ S3 c4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^9 \; \6 t# r9 h7 E Y" p
黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：
- `$ m/ y& k2 x( q1 Q s0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f4 j# ]" { K$ q- r5.39.217.77肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。8 l8 E* S. k$ u
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雞 腎 ：. I$ r0 E$ O9 q2 n4 q0 Z* u/ {
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明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。
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3 N. X- Q) G+ j公仔箱論壇雞 胸 軟 骨 ：
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6 s, y7 ^% n6 w3 b4 N. m" ]6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。- y8 ^* O6 o3 g8 x
: I& w# J8 y( p9 ~- G4 Y. `5.39.217.77雞 翼 ：3 [$ ^( D( T" D8 K7 A
$ u: n( D1 k. E, ?6 S( L. p- B6 m4 ?燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
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+ ]. \- r% Q8 C- T鮮 冬 菇 ：5.39.217.77# n9 b0 ]3 o1 r. D. Y$ T
# m! l# h6 {7 z& r \% K' a公仔箱論壇冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f. J( U! N" B, X$ E( O7 o# e
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青 口 ：
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高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。7 w: I X. z. b$ C
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石 火 燒 （尖 沙 嘴） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K' n/ ]! N8 [7 H) U J
5 r; [2 @5 f% Stvb now,tvbnow,bttvb人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
# M2 b$ t3 n: }+ i: p" \' P2 p) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
p7 G8 e9 a, s, S! G& g0 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F, [) b; }' j' G) N# U
咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：& H: ^$ h4 E; a, l4 }
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。: s! }/ g! |% r6 l' k
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泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：
8 v! H8 s& V7 U0 vtvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。5.39.217.775 Q @ ^$ R. E2 @ N& I
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鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
& W3 x0 M2 f* I- S2 q+ v( A2 s新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb9 @% G9 d; e% U: h, b& N, A
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6 W6 L; v, w, w- E. a' O3 f公仔箱論壇香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：
9 B% z9 |, ? R5 }7 Y: m8 E$ b南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。公仔箱論壇" i' t% M0 F9 ^$ r. f {# @
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6 m; ]+ J) F6 ~2 ]4 \公仔箱論壇
3 @' L% B3 \) I) N% m/ z5 D# v# L京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb2 M- b' [ f& s9 U8 s6 k$ X
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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5 B9 Q! N0 z, l0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y D& D. C: q( P! A+ |5.39.217.77
& }+ C: Z' P2 m9 A8 Z* i+ d& Mtvb now,tvbnow,bttvb七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：2 |- m! w. S9 p- Y( {: i
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b7 o3 q. Z. o; w8 C2 I
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' |% ~0 P3 [/ _+ [! }; w2 C! J公仔箱論壇枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：9 W- O* W3 `5 Q
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。. K) R. N d1 i6 j E: ~
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; }) _( |. _0 {6 l' L; n& [公仔箱論壇芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：* {, Q: b) t: z. m+ Q
過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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! |% K) @, e" z `tvb now,tvbnow,bttvb豚 組 （ 銅 鑼 灣） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y1 i' b/ n% P) l
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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