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[中式食譜] 叉 燒 乾 燒 伊 麪


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  k2 ~; \' S: ]6 V; u  M6 N材 料
( @# {3 \4 C0 r# D6 G伊  麪 3 個 、 叉 燒 3 両 、 芽 菜 / 冬 菇 絲 / 韭 黃 各 1/2 両 、 生 抽 / 老 抽 / 蠔 油 各 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 水 150 毫 升 、 麻 油 少 許
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb. A0 ~8 V  p4 y2 Y3 y
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% D# @) k* o* Z, i, m公仔箱論壇1. 燒 滾 水 , 將 伊  麪 煮 散 , 撈 起 瀝 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d0 Q8 S" G4 P2 f3 z% w# T0 }
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2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 , 將 叉 燒 炒 香 , 下 冬 菇 及 芽 菜 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H# `9 t' A, f+ x
5.39.217.779 q8 I* |2 G& j- e/ l
3. 灒 水 下 伊  麪 煮 至 略 為 收 水 後 , 下 蠔 油 、 雞 粉 、 生 抽 炒 勻 , 再 下 韭 黃 、 麻 油 及 老 抽 , 以 慢 火 煨 入 味 即 可 上 碟 。
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7 K: C% e$ T. q公仔箱論壇芽 菜 可 先 汆 水 , 炒 時 便 不 會 出 水 。
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