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8 E N. l0 l1 G% n- |5.39.217.77材 料tvb now,tvbnow,bttvb# T( v4 S/ U. m* e" M) G
有機 扁 豆 250 克 、 初 榨 橄 欖 油 3 湯 匙 、 蒜 子 2 粒 （ 剁 茸 ） 、 西 芹 1 棵 、 甘 笋 100 克 、茄 汁 2 湯 匙 、 嫩 菜 心 6 棵 、 菜 湯 500 毫 升 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 水 750 毫 升
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3 t3 n9 h" E4 t7 |( O* b5 h! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
. p( a( W; { H5.39.217.771. 將 扁 豆 洗 淨 ， 加 入 水 用 中 火 煮 約 20 分 鐘 至 軟 身 後 熄 火 ， 浸 在 熱 水 中 。 , r6 [: n+ o( P# g3 ^4 q- E
; Z3 G5 i8 H' k+ k& b4 S5.39.217.772. 將 西 芹 及 甘 笋 切 粒 ； 菜 心 切 短 段 。 tvb now,tvbnow,bttvb' K% \ x& `. U2 _: o3 b
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3. 起 鑊 下 橄 欖 油 ， 用 中 火 炒 蒜 茸 ， 炒 至 略 為 轉 色 ， 下 甘 笋 及 西 芹 炒 一 會 ， 加 茄 汁 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 u6 a0 J' |2 a2 Y" E+ {% a
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4. 將 （ 1 ） 與 菜 湯 放 入 煲 ， 用 中 火 冚 蓋 煮 約 5 分 鐘 至 自 己 喜 愛 的 濃 稠 度 ， 以 鹽 及 黑 胡 椒 調 味 ， 轉 細 火 加 菜 心 煮 滾 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X3 G [+ Q0 t1 F" J' q' s2 A+ D) l
9 V9 e, l G9 j+ wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb$ [' g% a, b; R& {6 x; W
豆 煮 完 浸 着 熱 水 ， 煲 湯 時 連 水 一 同 煮 ， 有 機 豆 的 蛋 白 質 與 礦 物 質 都 可 以 保 留 ， 最 原 汁 原 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 c1 \# _) d( p
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發表於 2009-3-19 12:47 PM
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