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, K+ C; x' J3 [! C材 料5.39.217.77$ g# d& _, C- G, ?7 [- _
鮮 百 合 1 包 、 銀 杏 20 克 （ 去 殼 去 衣 去 心 ） 、 南 北 杏 160 克 （ 浸 軟 ） 、 雪 耳 少 許 （ 浸 軟 ） 、 脫 脂 奶 500 毫 升 、 水 750 毫 升 、 冰 糖 適 量
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9 t* P+ O, e6 B8 m馬 蹄 粉 水
8 L/ y2 p6 X" U( v7 b# w( H' y, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 蹄 粉 3 1/2 湯 匙 、 水 4 湯 匙
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做 法
3 B+ o+ S/ x0 S1. 南 北 杏 加 水 略 浸 ， 加 入 500 毫 升 水 放 入 攪 拌 機 攪 約 1 分 鐘 至 成 漿 狀 ， 隔 去 渣 ， 杏 汁 留 用 。
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2. 將 雪 耳 及 銀 杏 切 碎 。 公仔箱論壇2 ~( l- i) D X* L6 i: ~
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3. 將 250 毫 升 水 、 杏 汁 、 雪 耳 、 銀 杏 及 冰 糖 放 入 煲 ， 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 5 分 鐘 ， 再 加 入 脫 脂 奶 煲 滾 ， 然 後 加 入 洗 淨 的 鮮 百 合 ， 用 慢 火 煲 滾 。 8 \ J1 m; p4 m; r* b$ B |
% ^3 T5 _7 m" O& @. @4. 將 拌 勻 的 馬 蹄 粉 水 慢 慢 加 入 ， 令 糖 水 濃 稠 便 成 。 8 _4 ?; c" q$ p1 Q; ?
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/ ` S5 h( w J9 ]5.39.217.77貼 士
7 X" K: @$ K5 V1 ztvb now,tvbnow,bttvb想 做 濃 稠 效 果 ， 也 可 用 白 米 250 克 、 水 500 毫 升 與 杏 仁 一 同 打 碎 ， 煮 滾 便 有 「 露 」 的 濃 稠 感 ； 但 澱 粉 質 較 多 ， 多 吃 會 肥 。公仔箱論壇* ^) @! ?$ W1 H8 P6 d8 E
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發表於 2009-3-18 12:51 PM
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