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% q9 T8 k- e, M/ ~公仔箱論壇材 料
& j' V( V# F6 }5.39.217.77鮮 百 合 1 包 、 銀 杏 20 克 （ 去 殼 去 衣 去 心 ） 、 南 北 杏 160 克 （ 浸 軟 ） 、 雪 耳 少 許 （ 浸 軟 ） 、 脫 脂 奶 500 毫 升 、 水 750 毫 升 、 冰 糖 適 量 5.39.217.77& O: n- g1 k8 A; g" ^- A
) H G6 o" S. Z' Q- ?$ y; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 蹄 粉 水 5.39.217.77: J$ ?6 f0 h" T/ ?" _5 X
馬 蹄 粉 3 1/2 湯 匙 、 水 4 湯 匙
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G5 `4 F# N" ]5 J4 }& W- u5.39.217.77做 法5.39.217.779 A* i- f, z1 R7 W9 S
1. 南 北 杏 加 水 略 浸 ， 加 入 500 毫 升 水 放 入 攪 拌 機 攪 約 1 分 鐘 至 成 漿 狀 ， 隔 去 渣 ， 杏 汁 留 用 。
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. S* S8 U$ {% Y; F! Y& ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 雪 耳 及 銀 杏 切 碎 。 公仔箱論壇" \- F+ H$ s" A& L: D' t
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3. 將 250 毫 升 水 、 杏 汁 、 雪 耳 、 銀 杏 及 冰 糖 放 入 煲 ， 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 5 分 鐘 ， 再 加 入 脫 脂 奶 煲 滾 ， 然 後 加 入 洗 淨 的 鮮 百 合 ， 用 慢 火 煲 滾 。
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: \# c# ~; L4 Q5 y A公仔箱論壇4. 將 拌 勻 的 馬 蹄 粉 水 慢 慢 加 入 ， 令 糖 水 濃 稠 便 成 。
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想 做 濃 稠 效 果 ， 也 可 用 白 米 250 克 、 水 500 毫 升 與 杏 仁 一 同 打 碎 ， 煮 滾 便 有 「 露 」 的 濃 稠 感 ； 但 澱 粉 質 較 多 ， 多 吃 會 肥 。
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發表於 2009-3-18 12:51 PM
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