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材 料
' n$ S' L- `# d1 o4 I! Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮 百 合 1 包 、 銀 杏 20 克 （ 去 殼 去 衣 去 心 ） 、 南 北 杏 160 克 （ 浸 軟 ） 、 雪 耳 少 許 （ 浸 軟 ） 、 脫 脂 奶 500 毫 升 、 水 750 毫 升 、 冰 糖 適 量 5.39.217.77" {7 c1 n+ J8 ~! \! [+ X
5.39.217.77+ o, u/ s7 e- ?$ u0 t% M2 L# k
馬 蹄 粉 水
6 K4 \% p4 s2 |2 `/ ~" Y/ P5.39.217.77馬 蹄 粉 3 1/2 湯 匙 、 水 4 湯 匙
( H. a) c) m" s5.39.217.77公仔箱論壇 q% X! b, u% S8 T# z4 l7 a' j* n
做 法
. ?: g$ K1 T( H' p8 ?2 Q+ [4 D公仔箱論壇1. 南 北 杏 加 水 略 浸 ， 加 入 500 毫 升 水 放 入 攪 拌 機 攪 約 1 分 鐘 至 成 漿 狀 ， 隔 去 渣 ， 杏 汁 留 用 。 公仔箱論壇5 ]) R/ ^* c8 Q4 u
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2. 將 雪 耳 及 銀 杏 切 碎 。
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8 d% n2 `4 P8 ]& D3. 將 250 毫 升 水 、 杏 汁 、 雪 耳 、 銀 杏 及 冰 糖 放 入 煲 ， 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 5 分 鐘 ， 再 加 入 脫 脂 奶 煲 滾 ， 然 後 加 入 洗 淨 的 鮮 百 合 ， 用 慢 火 煲 滾 。 ' |6 H9 @6 R. Z( F- Z2 q4 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W" O p4 b$ v' @1 V, b# G @5 y
4. 將 拌 勻 的 馬 蹄 粉 水 慢 慢 加 入 ， 令 糖 水 濃 稠 便 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r, v1 C4 K% J2 y5 Y' x6 |! K
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! p) P1 @/ L3 R: ]tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
6 z7 L4 f1 @) a& }8 I公仔箱論壇想 做 濃 稠 效 果 ， 也 可 用 白 米 250 克 、 水 500 毫 升 與 杏 仁 一 同 打 碎 ， 煮 滾 便 有 「 露 」 的 濃 稠 感 ； 但 澱 粉 質 較 多 ， 多 吃 會 肥 。' n# l' G! T1 e( U% K" A8 R
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發表於 2009-3-18 12:51 PM
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