提 到 英 國 菜 ， 最 經 典 就 是 炸 魚 薯 條 。 沒 錯 ， 除 貴 族 名 流 high tea 外 ， 英 國 主 流 飲 食文 化 ， 尤 其 酒 吧 吃 喝 ， 都 為 睇 波 而 設 ， 菜 式 充 滿 男 性 粗 獷 感 。 總 不 能 觀 看 西 甲 、 英超 時 ， 儀 態 萬 千 地 吃 松 露 鵝 肝 吧 ！
7 o+ x3 _4 R7 @) M' R: ?" Y% G3 p8 n$ w8 W; `3 |
跑 馬 地 最 近 開 的 The Stable ， 木 屋 外 形 充滿 英 國 小 鎮 風 情 。 店 中 電 視 當 然 有 波 睇 ， 酒 吧 提 供 十 多 款 英 國 啤 酒 ， 較 少 見 的Black Sheep 和 6X 都 有 。 而 菜 式 方 面 ， 則 主 打 最 傳 統 英 國 菜 ， 如 雞 批 、 煙 肉 薯 蓉和 麵 包 布 甸 等 。 聽 來 簡 單 如 快 餐 。 tvb now,tvbnow,bttvb. l$ j! k) o! Y! J0 y% Q
) J+ s+ B, G" L& o5 q3 x& R
其 實 愈 簡 單 愈 難 突 出 ， 大 廚 濤 哥 烹 調 英 國 菜 多 年， 說 起 技 巧 經 驗 ， 就 像 媽 媽 煮 的 家 常 菜 ， 看 來 普 通 的 菜 式 ， 卻 有 一 大 堆 難 記 的 秘 訣。 賣 相 不 特 別 ， 吃 進 口 卻 香 口 入 味 。 可 以 說 英 國 菜 守 舊 ， 但 這 口 味 ， 卻 容 易 叫 人 心掛 掛 。tvb now,tvbnow,bttvb' d. C% ^! h, R! j
公仔箱論壇3 Y" p3 \( J' e/ b& X( @- |8 P" F
- v2 l' X) r/ F3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 雜 菌 煙 肉 漢 堡 包 $88 用 8 安 士 澳 洲 牛 肉 做 成 ， 大 件 又 飽 肚 ， 經 典 英 式 菜 。 牛 肉 多 汁 ， 加 上 炒 香 了 的 菌 ， 香 味 更 濃 郁 。 Dombak 啤 酒 $54 。5.39.217.77 B* g& w+ h) T; r" G5 q6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 ~5 m- U0 j9 e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. b6 ~3 S; C* I- ?9 k
英 式 雞 批 $98 批 皮 厚 薄 均 一 ， 餡 料 豐 富 得 很 ， 除 雞 肉 ， 還 有 Stilton 芝 士 、 羅 蔔 、 西 芹 和 大 蒜 等 ， 十 足 濃 稠 的 雞 湯 。
) q* P1 D8 G7 m5 q6 btvb now,tvbnow,bttvb! p6 W. i, l8 A6 I c
 tvb now,tvbnow,bttvb+ B) y) M& ]2 j8 v( ]' k
香 腸 薯 蓉 $98Bangers & Mash 好 經 典 ， 豬 肉 香 腸 丁 點 的 香 辣 很 惹 味 ， 薯 蓉 加 上 燒 汁 ， 怎 會 不 香 噴 噴 ？
6 E9 I! ]: `7 V5 A公仔箱論壇' w! v" V `) M0 y. T# r3 z
 5.39.217.77! S' o G0 M* p: o1 e
麵 包 布 甸 $55 布 甸 充 滿 蛋 和 Baileys 的 香 味 ， 麵 包 濕 潤 又 不 爛 身 ， 花 心 思 不 比 中 式 糖 水 少 。 p- w" C% b k9 k0 v2 F- O7 |) Y V
公仔箱論壇- ^' \/ I/ m1 E2 w& |& |* j7 J" k
; l: [3 M j2 I! h7 _ q7 Q0 v- X5 {5.39.217.77
1 n! a( h m0 s) j3 j7 C! g9 r9 U3 n1 x 0 g5 @& H1 t9 u$ p* s! F J3 |) A' n
9 X+ O7 @7 H6 M2 q6 \8 v0 W
The Stable
+ L4 A& W1 }- l$ a1 a% stvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 3pm-2amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B5 k) A: \ k; C; U1 l V
星 期 六 、 日 11am-2am
% e* s' v3 j" P8 ~2 m+ \4 C2 L) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 友 誼 大 廈 $24/ 小 時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( m/ f+ Y j8 j1 n6 B; T, y
平 均 消 費 ： $150 |
發表於 2009-3-12 12:56 PM
| 