[食肆地點] 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】

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在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
2 j' N2 m" A6 Y2 {4 M+ n9 U8 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 I, U& }& e2 l
何 謂 快 餐 店6 c* q  U: L' X4 s. v7 Y0 G6 O! a* S
據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。5.39.217.77% {, p! Y1 y' r

6 B: u9 L8 O9 m. b0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 店 發 展 史
5 c" B+ L  Q9 d. k% v& y5 E公仔箱論壇快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
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作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 公仔箱論壇4 T, E) g. z5 f1 r8 V, E
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
. z( W1 w4 h. y6 \6 z( Ytvb now,tvbnow,bttvb光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。tvb now,tvbnow,bttvb: F" P8 S- Y& n" R  j! M

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燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ
* y6 Y" p( O3 U1 r1 y7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆 的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠 。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎 清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。公仔箱論壇' z! t/ T6 c1 Y3 z1 t4 o5 j
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) L5 Y( P( j$ ]$ i; ~: u和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園 山 青 水 秀 的 風 光 。
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' w/ m" O2 X8 hFoodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
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: X$ V& g0 w1 @* L4 stvb now,tvbnow,bttvb烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
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0 M* B* G5 ?  Y- ^; J' G+ I  B+ ^0 F雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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食 物 廣 場 第 一 景TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V8 ^9 i, d; e8 \) X& q; N- ^3 G
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
: D, s( c4 _$ g5 }公仔箱論壇開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 公仔箱論壇+ R- Z5 _! q- F2 i

$ C  i9 c4 ]% o8 Z公仔箱論壇室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。
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- a' s, S, Z+ H0 \; r' j- e公仔箱論壇燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。公仔箱論壇: s5 N9 Q; c: N. g7 e  [+ A/ J$ C6 m

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& |! D5 A# Y0 P3 i! |/ V1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
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; Y7 w1 |; a0 `1 ?  U  s0 s% `食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
" N2 B  z; c4 T5.39.217.77「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登 屯 門 過 ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多 揀 ， 算 係 咁 。 」tvb now,tvbnow,bttvb5 a. `# Y3 F5 p! u9 P# u; s% d5 _

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$ u( Q% K8 `* a1 Y# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y* f6 g: j( A2 S" \2 Q
噴 泉 旁 的 BBQ5.39.217.77! j- y& x+ H8 Q: L  Y+ A" j
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最 不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 & S1 B- y' o8 j* X% C- a# j
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太 。
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: [5 m  F0 p. h8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
4 A3 A' V9 g- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _. B5 O, n2 Q# r. \! Z  s
FRESH 五 星 戰 隊
' S% Z1 V4 \) u0 X2 {1 A" U, [除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。" J3 |5 B( f! ~- A: V" A
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( e3 D! c1 X( g( X1 C# M  kFoyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。tvb now,tvbnow,bttvb2 v2 U! L" k, D2 ~
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齊 來 啤 一 啤 　 F=Foyer9 S& h1 S) C+ D, n7 k1 S! x
在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40公仔箱論壇! Z3 ^% w4 `8 y3 t" w. f( s
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。% A5 q' r3 ~+ T
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籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38公仔箱論壇& o. }$ e  D, I  M6 `
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
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中 國 人 捧 場 　 R=Rice Pot
6 k: ?# F& K( }5 q! G% q/ {: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
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1 F7 O* h% R# i: y印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
/ `" q2 i& b8 a- G+ ?  c5 i, V咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
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印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。% Y$ X! Q" i9 r; y6 v, n
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海 南 雞 飯 $45tvb now,tvbnow,bttvb9 n$ ~+ w1 o" {" ]7 k& c
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。公仔箱論壇7 N- F. s0 y3 u) \

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" E2 a- D$ X' S5 t3 i0 x7 Q/ ?! Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# I) b) v" \! @2 {9 b8 |8 `: }
正 宗 星 馬 泰 菜 　 E=Equal Spice
$ L( ~$ N* t/ @: A/ h: r- }7 D公仔箱論壇愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。0 |$ e1 @& C. w5 j6 b; ~9 i" J
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+ p# E% ~1 j0 S# |海 鮮 石 頭 飯 $48
( ~+ @" s' V8 E" }5 D# ^材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。公仔箱論壇; y8 k- E& E: m! Y! ]

0 q2 x" e0 m' Y  r" L! s- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V( y- ~6 U0 ?0 B/ i6 Atvb now,tvbnow,bttvb日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r: U( u" L; R. W
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
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2 O$ W/ Q: {) K; ?, [; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽 肚 之 選 　 S=Sumo公仔箱論壇; {# u7 X- t* _% I* t
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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夏 威 夷 薄 餅 $48
! d$ X2 n6 b3 j1 `+ X4 j! _即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
' S- q2 |/ A& ]* x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a. H( j" U2 S  U9 {  @7 g/ a
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超 級 漢 堡 包 $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y/ ?# X/ J* b3 _% S
以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。5.39.217.779 M# H: l% D$ C" n
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# G0 }; W6 a4 e; M, p; U西 人 至 愛 　 H=High Five Deli
" j+ k' @4 z" y6 \" P主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上 時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。公仔箱論壇, q, }4 o, X3 k, {# }" v

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- ?5 N5 V7 F8 t' V  G遊 玩 科 學 園
* U6 Q8 D7 i$ \2 q$ x7 l坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。
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8 ]/ m$ z" F9 w. X' T( k) j6 o% v: G公仔箱論壇快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ R4 x4 O  _& T$ \9 N9 Y2 {
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。
4 [9 c3 l: B8 T/ {% z/ V% P2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75# h" J) h1 f+ p6 T' e

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7 Z$ U" Y( g; w2 U) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H9 v/ s* `  E3 ?
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Fresh
* h; W4 G& J' Y5 Z0 E* u營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
. R3 C- f3 n5 Z- \8 n收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇0 v# P" D7 a- N4 B/ a4 Q
交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B: `# |" e3 I+ t2 r; B5 K* Q! t
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb0 w/ K: R8 A% m
平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。tvb now,tvbnow,bttvb6 K9 e% ?  p* L5 \" W$ p$ g

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! o. H; m5 E6 i' G# w  L" |5.39.217.77赤 柱 海 灘 零 距 離
$ C3 U' q% x# t9 }6 b) G; I6 U可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？
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室 內 景 致 也 一 流 。
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外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
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餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。5.39.217.772 b8 h' e2 E, j* t7 d( X' Z) ?

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食 客 Michael 　 律 師
6 L! H1 q7 ]% D. P% _1 I. Ctvb now,tvbnow,bttvb「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」公仔箱論壇6 y9 p/ Z) o' W6 n1 {
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寧 靜 的 大 海
- s, _! `3 u+ x" _$ |7 Y, P雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 % E3 Y$ U( |, o; ]$ n. r+ y
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。- X; C* N# X" T
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. P. R0 `5 b9 C# F3 R  ^0 n) Htvb now,tvbnow,bttvb芝 士 鹹 派 餅 $39
: g) L  y' V3 s, ^4 |將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
5 Z" Q! ^' i2 }公仔箱論壇公仔箱論壇8 X$ S& f+ o8 L# B. t" _
5.39.217.779 `1 k$ F6 M5 t, r3 T
烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
6 R2 a  [$ G# p* L2 K5 q牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。9 g/ x4 C8 q1 f9 Y

7 X' Y: f8 D+ h6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W0 D6 O5 X/ Y* x$ m+ O6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
3 g+ M% Z& P, \- L# ctvb now,tvbnow,bttvb想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
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7 W4 e( `% {5 Y" A; J( H6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 芝 士 沙 律 $755.39.217.776 D7 T* {4 w2 F- B
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。
' {. q! U' ~2 W2 ^1 e/ }( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O: i5 x6 I: }6 I- I" \公仔箱論壇
  }) @$ f8 `0 a% e公仔箱論壇蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
. k# f& W5 r- @餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。tvb now,tvbnow,bttvb7 a- H& V4 `- S/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s4 {% i% D9 P; y8 h. g" Z, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^6 ^/ c9 G( v4 b. S6 G
雞 及 羊 炆 肉 $1485.39.217.77! _8 l; i+ _( e
北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 y; K0 s' y" `! Q* x+ {
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$ B2 ?7 ?$ [5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^1 X4 F- L6 I, b- J) ^2 N

0 L7 e1 i4 o. C/ k; m火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
' i5 N9 J- y8 w3 W: s# F, p* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L$ ]2 b2 T; a

4 y7 p2 B) J+ E6 i1 b( Y公仔箱論壇
9 b, k# u3 e) J2 k( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
; Z* {8 K- S3 T6 q# J公仔箱論壇螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
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法 國 人 的 奄 尖
2 g7 V  h) }! B2 B1 t+ W) V8 D9 R這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
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9 P  a+ g* \2 s: [, f- ^0 o公仔箱論壇所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
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雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
4 F* l% ~5 w3 v# M2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
+ t. K9 u( c! y/ R1 ^6 n% l公仔箱論壇輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
( }, Q4 c' C' T$ U7 Y0 @+ D
! b+ Z4 F8 R. v. @2 ]& c公仔箱論壇快 餐 貼 士
  C  M5 B8 P6 i  Z$ d( _1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
5 i$ ?. B9 \# ^! D- |2 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 平 均 消 費 ︰ $120
4 W/ p. n8 }% ^0 t+ ptvb now,tvbnow,bttvb
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5 Y$ U0 v$ u. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D& e# t* ~9 g+ T  X. j  T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( A* }% }) Z6 I: M& F
Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
3 D2 Y& w2 I& i3 y' t" ]- X  S營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
3 r" V9 {/ k: U+ W公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇, c6 u, g' R0 X& \  y8 a
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 公仔箱論壇) s8 ?6 L& ?6 q
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。tvb now,tvbnow,bttvb1 W$ F  H3 @  ~+ l1 t* K
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。tvb now,tvbnow,bttvb/ t0 ]/ f: n' j7 U: [
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公仔箱論壇% J6 [/ f2 c' `- U9 R

5 P. g8 r4 ^% u& h偷 閒 加 油 站
  ^. ~- j6 L( _公仔箱論壇與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
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0 @' ]4 N3 ?( @6 L. m, o# x2 w5 G9 S: f擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
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1 C1 b/ W* ^% ?5 o6 v) U. F- R% o/ N5.39.217.77# k! t3 U; H, n, T3 ^7 P6 N
食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。公仔箱論壇' h$ ]) K6 P+ F2 J0 v

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完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。
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& o% D# b* L4 i- v7 u公仔箱論壇
) u' t. P; V' H$ c' L5.39.217.77餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" d! s7 `& u0 a' o" a* C
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愛 陽 光 　 也 愛 大 海公仔箱論壇9 X' R- D# U0 d5 c( F( o
即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
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在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 5.39.217.773 h- Q4 \$ i. O6 \$ X

  c' {7 x) I! }  G% H) Q公仔箱論壇不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。公仔箱論壇# g; I6 m! V1 A* {
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希 臘 沙 律 $75tvb now,tvbnow,bttvb/ @5 o9 r$ R8 j7 Q
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @- D& I9 Q' }" L( b9 ^
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9 |- i8 a+ s3 b7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 芝 士 漢 堡 $75, [1 w: D  L+ @: y. w
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。tvb now,tvbnow,bttvb2 K4 h( h0 X" z/ _) a; q

  Y6 v8 Q: H, A/ ~  F; w6 r# E/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {$ n! o9 w. l5.39.217.77西 冷 牛 扒 三 文 治 $120/ Y9 X- r$ U; S% T, W' I
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。5.39.217.773 h' M+ E# l+ d4 A; D8 M

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5 w$ Q  b/ {) w5 p5 D, U. j公仔箱論壇墨 西 哥 卷 $70公仔箱論壇: `  m$ z8 K: F/ g  O- y: }
食 落 清 爽 微 酸 。+ D+ M4 U; c5 k! `
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三 文 魚 扒 $160TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \# U6 J1 M& c; Z$ v/ j+ S' _0 p+ r
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb7 M! L8 E% q  I2 G% s
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* \+ m2 z8 V- C) W0 h+ b* h, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨 西 哥 粟 米 片 $65tvb now,tvbnow,bttvb" L; H: `4 T9 Z2 A: G4 F, H
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
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炸 魚 薯 條 $70tvb now,tvbnow,bttvb+ `4 w. I, C) M( w' Y$ q4 A
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
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士 多 啤 梨 奶 昔 $35% \% y, ^( l* E& }! w2 ~. R
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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, P8 c7 U9 V4 b2 ^; T! g. _公仔箱論壇自 家 製 美 式 風 味
0 Y" x- l+ N% |# Z/ v! H: b  mSouth Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 z7 t, Y8 A8 t2 D! Q/ X9 X: |
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入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
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! j) p  o2 X; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- w& ?  d' j( p% L& _
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 m9 N/ S7 V; t" w9 w
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
: o( y9 p' n: mtvb now,tvbnow,bttvb3. 平 均 消 費 ： $150tvb now,tvbnow,bttvb: x% e* K4 B% R0 l, Y' N. m

8 U' F& z0 k7 N2 H6 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 S2 V6 ]! k6 c; O% A8 @9 H
公仔箱論壇* H5 q& W7 Z2 l/ [4 ~' b6 J
South Bay Beach Club) [; _* B: S& a; D
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; ^3 I% F' A- b9 m: ]5 W
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 ! ]) t- m2 Q( ?
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 tvb now,tvbnow,bttvb" {) y0 |8 N' n" T" ~0 y! }
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。