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在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' |# Q9 I$ J3 x1 {
" Z5 f0 f) C2 K8 G) C* d! _4 b; F公仔箱論壇何 謂 快 餐 店
2 Q+ P! v5 g3 ^* a. G) W" T6 Jtvb now,tvbnow,bttvb據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
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快 餐 店 發 展 史
3 L9 z; a: I9 X; E" a U公仔箱論壇快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
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& S) S1 x, I1 h) `1 p) K6 J8 `) Y8 A作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A2 F' `1 h# U1 `+ D0 b( L0 E
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
# f9 b* v0 J% I' E _公仔箱論壇光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
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燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ
0 P! @% v0 X$ W# u$ [" P' D5.39.217.77一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。公仔箱論壇* u8 Z! q1 X5 S
. c& I, y# H. Y- H3 U+ P0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' ~1 ^: @4 S1 j# T" l5 x! x
和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。tvb now,tvbnow,bttvb0 c& e: {' t; Z3 _; H
- J6 M, F2 e, }Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
) m5 q* _7 Z. q8 G2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j+ h9 V/ l1 w6 K
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Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p# Y4 w" m; C
總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
7 d6 f3 X g) d4 U# s公仔箱論壇& m% q. F! t* }
8 v4 E, c8 `- J$ k8 `) T0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
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( C) o0 C0 n" L9 i雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。公仔箱論壇" v4 d0 I+ y. \% p9 v4 m
& J: W5 W- Q3 z9 j4 n& G& N4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 物 廣 場 第 一 景
" A1 Q) P* B3 q, _: Y5 p- o3 U& _) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
2 V% z) K6 C* A( o6 z- L4 ]公仔箱論壇開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R% m8 T6 I! A Y) ^) k/ V" I" G6 Z6 U" y
+ F, B5 L! X4 ~+ h3 b) p4 S$ m& t5.39.217.77室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }: O4 i( m) X
- U) C+ d! L, m0 e5 Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 Z2 x8 _; P8 B. |" ]
燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。5.39.217.773 R+ x9 ~( E( J- j! B5 G+ b2 v
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任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^$ V8 o* T5 D/ D) z4 N
, Z3 \6 m( R% V: b" n2 t. T食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 5.39.217.777 V5 G8 D' i# }' b
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」公仔箱論壇* {' }4 m8 U7 `7 L: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P' |- f9 g- g R# g( @6 h, t# I
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4 p0 u- u6 d2 t: K噴 泉 旁 的 BBQ6 e5 [/ t- ?# c3 U1 F+ w
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。
# J. r- d# d4 C4 t U5 @公仔箱論壇BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。
( D9 ~9 i0 n5 t$ q0 c6 r4 r5 c, l t公仔箱論壇5.39.217.77& e0 ]/ v$ w* K; R5 \- X
除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
) y# K, X- w8 b* e: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ] @6 U5 ^+ |' S2 X5.39.217.77FRESH 五 星 戰 隊
) I5 I- W) l# g) }除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U8 ~$ ^5 Q8 l! z- A( M0 d' n
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Y7 I0 A" \" I- ~2 p1 q5.39.217.77Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
% p/ q. W3 v6 ^6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q; i* t, d# ~' o; X
齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
. L& w1 v; J C( j公仔箱論壇在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
4 u( A' C0 f8 V- U Otvb now,tvbnow,bttvb
$ A: D7 x$ E5 d0 p0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 w- o ?' v P# A8 d9 `, R. t h5.39.217.77原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40" k# w. W4 t( M: h
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。
: E9 I" _6 ^2 m5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 v+ j0 ^6 x+ v f) s
$ w# @4 B+ P3 O$ h/ u7 R# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38) @) c$ y" c; d7 P) j
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
+ ~% {6 w& v3 G/ x0 e- z; F- p公仔箱論壇公仔箱論壇) e9 i; ^1 a3 Y9 A3 h
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中 國 人 捧 場 R=Rice Pot
6 v6 y W3 [5 Z" H+ q# x+ @tvb now,tvbnow,bttvb提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。8 L/ V ?" ` M: w
4 ]# `. w% a( [9 n( K5.39.217.77
9 l* b! L1 M) U! F. G印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
3 N5 p" V& g' z$ N公仔箱論壇咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。公仔箱論壇* H; `6 `3 e$ b M
4 \+ o6 C1 ?. X X8 C! o5.39.217.77
0 C# V0 O9 T) e V5 O0 g8 ]公仔箱論壇印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
, c+ a5 t2 d! N3 D _, o1 c公仔箱論壇5 w2 L& B' u7 b! f- Y
+ _9 i3 O4 \8 B; L6 c+ K1 F% Q. J5.39.217.77海 南 雞 飯 $45
/ x1 {5 w' k: f9 u) v% N/ ?. dtvb now,tvbnow,bttvb雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb- ]' g; O1 x1 v7 ^1 }. r% k" q2 {
3 m0 E9 i8 ^- O* L( `$ v& u5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb* E: b$ T8 W/ S5 q8 h
$ z2 U" N! b1 t ptvb now,tvbnow,bttvb正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spicetvb now,tvbnow,bttvb; y/ f# o2 f/ L5 ] q1 W0 W
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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海 鮮 石 頭 飯 $485.39.217.77+ Y2 c* _6 ?/ m/ D" u& n6 _4 v$ p
材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~9 h8 H8 Q5 A9 j2 `, S
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4 J2 {8 O' ~6 C8 V4 m4 Z6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45
# f0 |; u- U1 m5.39.217.77用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。公仔箱論壇; ~6 G, j! k* Q- r; D& [* G
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. ]$ `) ^6 P! A( C6 O3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F7 | c) ~1 i$ mtvb now,tvbnow,bttvb飽 肚 之 選 S=Sumo
0 W5 V2 z& U5 _( ~! O場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。6 I0 |8 d* R1 W
tvb now,tvbnow,bttvb2 B: X6 z# g5 S1 A2 b
* [ c9 @$ {( Z. B+ Xtvb now,tvbnow,bttvb夏 威 夷 薄 餅 $48
: W9 ~( C$ o* b4 ^7 t r/ h即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。公仔箱論壇& |) i; D. |4 p& @. N
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0 D3 V- c2 x w7 l5.39.217.77超 級 漢 堡 包 $48
5 {- J4 W, q7 K( o! U/ f) f5 R2 t公仔箱論壇以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。5.39.217.773 `. \+ b. S2 M9 M( p
0 I$ m5 C; R3 F- t+ F% S7 F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k# l* }# v! v
 公仔箱論壇" b( v8 E X; ~+ [4 @" {7 n" j3 a
8 y7 h% w3 d% R西 人 至 愛 H=High Five DeliTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H. P/ @) U; m6 Z0 P1 x. E0 ]( F
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。5.39.217.777 M9 w) p0 F' w( l3 J! ?% C
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遊 玩 科 學 園
6 c, ^: q5 [7 X; Y) Stvb now,tvbnow,bttvb坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。
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快 餐 貼 士: X& y9 o3 f U8 Q3 k( K
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。
, ]: d9 S; _# h- P$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75tvb now,tvbnow,bttvb& u0 S" H& q; U
1 ~, Y1 Z \/ B2 d8 p' D2 N公仔箱論壇5.39.217.778 n' J# |) A" o; y: m7 R0 _
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4 s4 }6 G0 R, I* a3 ]% B公仔箱論壇Fresh# [7 k- e5 z# }, S. Z3 G0 q. T' o
營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
2 {9 y Y: {( C2 P% X收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ L3 l. r0 P7 G+ `+ R; t
交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J- F5 O# Z" K! B2 n6 U4 G
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb6 c. u1 f7 h5 {+ x& S5 e
平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。tvb now,tvbnow,bttvb' M6 d2 C6 W6 k- E! B5 L- f
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赤 柱 海 灘 零 距 離5.39.217.77% m. L* k! |% b& l' G5 F3 W
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？
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* J) \6 W$ t3 _8 e0 a9 Q% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; q5 g( D! j3 ]. Q
室 內 景 致 也 一 流 。
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9 @2 H2 V: B- T$ _5.39.217.77外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
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( ]. c1 q2 l y- @' t5.39.217.77餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。. E. k+ k1 ?' ?! y! n4 Z: ~
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/ P" z# k4 B# z食 客 Michael 律 師 tvb now,tvbnow,bttvb, J0 N- B8 C5 L/ l* _
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
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9 K2 A3 a# T7 p. r; M& Ltvb now,tvbnow,bttvb寧 靜 的 大 海公仔箱論壇( E# w. J% X. u; i. I! m0 [
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。
' M' ]2 V4 F/ `, E/ |4 V; j7 p餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。
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, R0 C# t! j9 | q+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?+ `' ?0 {' J& @- p3 M8 Q4 w芝 士 鹹 派 餅 $39公仔箱論壇$ ^0 {1 ?: M+ c- W: d1 [ s
將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。tvb now,tvbnow,bttvb& }3 g( W& Y: \( k' R8 a7 S
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3 H* B' c* n8 [烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
8 Z! n- a% o3 h# V+ K$ x6 W w5 A# [* y牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
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瑞 士 芝 士 火 鍋 $241TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 N7 y7 u' c0 d, @0 Y8 L7 J
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
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# _4 A( R) Y, G4 V& ?+ f+ o- Q5.39.217.77番 茄 芝 士 沙 律 $75
$ @( r! R* G7 k+ l8 J" atvb now,tvbnow,bttvb入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i! ]. ]- O/ x+ G" t% M
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蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
! D! p+ k1 _7 Z% L1 z# t, F餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。5.39.217.770 d% G5 o6 b! u% q" C6 f) ]" w
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雞 及 羊 炆 肉 $148
: s- G! A* L* t8 a5 q4 r4 _5.39.217.77北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。2 s( M8 u2 q* `0 d! Z# e/ V
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: `. a$ t7 W; A. I" Q$ j% G) ntvb now,tvbnow,bttvb火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
) o f9 w' L* _' a$ r ^ G濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。5.39.217.77$ j! T: D; c3 ]8 A4 x4 C( p
1 M; a( R% Q- I5 R' U' M$ }4 j7 K5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h G6 E7 A2 ]" K0 B
咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
5 v* y! ~5 E! C! e5.39.217.77螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。tvb now,tvbnow,bttvb( o# A% y& ?1 v% j! E& {; }
8 B, d/ m! W' \- H$ | }- T dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 國 人 的 奄 尖公仔箱論壇; x, Y% Q( a5 l! l
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。 公仔箱論壇/ v8 I2 ]2 M$ N, W9 X4 z3 w
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所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 tvb now,tvbnow,bttvb' W# t8 z6 s1 s1 J
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雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
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# O8 r/ i* j$ v' J" ^$ I- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。tvb now,tvbnow,bttvb9 l3 Y/ N9 P" E, L3 w+ F( k
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快 餐 貼 士( }, ^$ B: A9 T* F- ]9 n
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
9 y2 K( k" a- n: A! S7 K; ]8 v2. 平 均 消 費 ︰ $120
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5.39.217.77 D' w6 V" q6 c& k! w9 q# I% [
' _; p" J/ L: _+ p9 D5 e0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
, L, o7 c7 l8 H/ y* o* v9 \tvb now,tvbnow,bttvbBeach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
" q* W4 ~; W" ~- A: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-10pm# V3 v1 D: @8 y9 w
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
0 b7 C" ]" _; R& S g. v交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 5.39.217.77% [5 E* @# n6 [6 q; c
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。公仔箱論壇* W3 _+ k. j; O& R
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。5.39.217.77& }% W4 o+ a1 z3 K: i
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4 Y9 ?" c! q% c- ~& _9 c( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偷 閒 加 油 站5.39.217.77- \6 w) v" M1 G! R( d
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
' m+ z$ t! ^% O" g2 u5.39.217.772 C, H% B! J# X+ D+ n; `9 I
/ H0 z' l d1 |) |; h擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
: u6 b& P% r( D3 b6 C e8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb o" t' z( \! w* ]& z7 d) U9 ^/ j
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食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。
- X, a. x: q* ^2 n- e2 G% w5 F1 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m8 w1 t" @, n* U* e
2 t( [! j, z7 v$ I% Q/ J. V2 w) `完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。1 g& d3 A4 D7 [) c3 }/ j) p
# @ c& Q* k% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77( N# q% M/ D, b1 y) ^5 o7 T L5 {
餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。tvb now,tvbnow,bttvb+ K& P6 T8 w7 @7 \6 G5 \
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愛 陽 光 也 愛 大 海
; c X( p; b; u3 F0 i* K5.39.217.77即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 5.39.217.77/ E" p5 h2 r4 C, G9 A+ T
! x- N( ]- C: o公仔箱論壇在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
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* A& C( S3 ~9 N2 u3 j& ]tvb now,tvbnow,bttvb不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
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# D f' j3 i' _( {' Ktvb now,tvbnow,bttvb希 臘 沙 律 $755.39.217.77) b9 u+ d: Q8 {- G9 g: X0 J4 b
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
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煙 肉 芝 士 漢 堡 $75. ^3 K6 |6 [* ~8 W2 H
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。
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0 Q( h' R4 o0 @( u% G0 L5 `1 g西 冷 牛 扒 三 文 治 $120* \- f% c) S3 `. g
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
# V& }* r+ T8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @% E8 `, H9 K) O# \3 Q% S
% a9 B6 w& r) s& o) i {, F+ ]& a墨 西 哥 卷 $70
: i! g0 }: d6 b$ J# e; ^& x4 m) X食 落 清 爽 微 酸 。
# _5 w" X- s* u" g" q! c+ E2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W4 z% y4 f3 E5 }' e9 \9 i9 H
/ ^/ j- s I3 R2 l4 ]公仔箱論壇三 文 魚 扒 $160tvb now,tvbnow,bttvb# G0 }0 I+ h9 s4 V& P) W
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. z6 Y1 [4 P' L: T
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墨 西 哥 粟 米 片 $65公仔箱論壇- [! x9 V- ]% R$ d' c: f
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
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+ X0 R. `, ^) u* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 魚 薯 條 $70
7 M" q3 }" n' b* B' z% C0 n炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
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! ^$ N- ?: F; P, s士 多 啤 梨 奶 昔 $35tvb now,tvbnow,bttvb& q" A1 Z6 C. ^
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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自 家 製 美 式 風 味
3 f/ Q; _5 Q4 A [+ RSouth Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
+ b) l l! K; r0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T3 U$ G. G. {4 A; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
! b3 P; p) Z1 {" C7 O2 p公仔箱論壇
( s' q! a# y& F/ Otvb now,tvbnow,bttvb熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
$ T: @) N6 G; O% D8 I+ m& s2 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }. w: I6 r* Y" X( v& _( U* q8 ?
同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。5.39.217.77* [0 V7 a$ u8 x
9 Z0 h6 ]6 t* C( E0 a8 k6 [2 A) W7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士0 G( c* P0 x2 H# q! _# N; t
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。
2 I! Y) U3 C4 K8 H9 ]2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。 5.39.217.77' z: O8 ]; J' z; c' e; O
3. 平 均 消 費 ： $150公仔箱論壇, T! x- x7 q1 O* M1 w$ {, [$ t! R9 X
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) `2 _/ `3 q2 [; H- Ktvb now,tvbnow,bttvbSouth Bay Beach Clubtvb now,tvbnow,bttvb# |/ Z( q j/ g: p9 D6 Z, o4 n; L# i3 ~
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm公仔箱論壇1 D6 H% e8 X- E( d2 V$ m" ` m
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
7 Y5 h& x- @& S" H! l' }4 m交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
/ K: \ Q" v+ u$ J" E* t, ytvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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