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[西式食譜] 白 酒 煮 青 口


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材 料 :
+ Y" p4 q# a( R3 Y2 i  ?, L5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 口 2 打 、 牛 油 1 湯 匙 、 白 1 條 ( 切 片 ) 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 罐 裝 番 茄 125 克 、 Chardonnay 白 酒 125 毫 升 、 淡 忌 廉 125 毫 升 、 番 紅 花 少 許 、 新 鮮 羅 勒 1/2 湯 匙 ( 切 碎 )
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做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb  p1 U6 l6 ~5 l4 X
1. 燒 熱 鍋 , 加 牛 油 , 以 中 火 煮 白 約 5 分 鐘 至 軟 身 。
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( I- X; r5 _+ i% ]7 E  n, r/ W# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加 入 青 口 、 蒜 茸 、 番 茄 及 白 酒 拌 勻 , 蓋 以 大 火 煮 約 10 分 鐘 至 青 口 開 殼 。
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7 H, m: b9 l/ f& d' H- l+ D公仔箱論壇3. 加 淡 忌 廉 及 番 紅 花 拌 勻 煮 約 5 分 鐘 , 再 撒 上 羅 勒 碎 便 可 原 煲 上 桌 。
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貼 士 :
: _0 u9 L( k$ N# x想 保 持 較 濃 酒 味 , 熄 火 前 再 下 少 量 白 酒 更 佳 。tvb now,tvbnow,bttvb3 s& W1 Z5 j3 X8 k. k: g3 i
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