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[西式食譜] 白 酒 煮 青 口

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材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb$ s% T2 |2 u1 s+ u& l$ X
青 口 2 打 、 牛 油 1 湯 匙 、 白 1 條 ( 切 片 ) 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 罐 裝 番 茄 125 克 、 Chardonnay 白 酒 125 毫 升 、 淡 忌 廉 125 毫 升 、 番 紅 花 少 許 、 新 鮮 羅 勒 1/2 湯 匙 ( 切 碎 )
0 m. u- g! D: ~# T: \: O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& ]( ^2 Q( k& H, Y* c3 v

" L3 c# E9 d$ \2 l3 a  ^" u  s4 Itvb now,tvbnow,bttvb做 法 :公仔箱論壇2 w$ [/ u* _' ^
1. 燒 熱 鍋 , 加 牛 油 , 以 中 火 煮 白 約 5 分 鐘 至 軟 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb( e7 }( {2 J) f. ]6 G* @+ h

* P0 B- h- V1 v0 x6 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 加 入 青 口 、 蒜 茸 、 番 茄 及 白 酒 拌 勻 , 蓋 以 大 火 煮 約 10 分 鐘 至 青 口 開 殼 。
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- n" p  G2 a* O. O0 V  ]3. 加 淡 忌 廉 及 番 紅 花 拌 勻 煮 約 5 分 鐘 , 再 撒 上 羅 勒 碎 便 可 原 煲 上 桌 。+ c! P3 [  a$ I- i; N  s8 H
5.39.217.777 p. A, L6 @: X( A- ^9 R  A7 ^

3 G4 Q7 z7 [# u5 T公仔箱論壇貼 士 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m0 ~( {- g2 t& a* Q
想 保 持 較 濃 酒 味 , 熄 火 前 再 下 少 量 白 酒 更 佳 。公仔箱論壇* V. P. L2 K$ ?9 e' `
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