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材 料 ：
4 J* t/ m9 X7 s( ]西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許
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( C, {$ z& O7 ~! {8 g& ytvb now,tvbnow,bttvb芝 士 汁 料 ： 5.39.217.775 V* k3 U; A/ ?( V! P( [
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克公仔箱論壇$ x# M* }( q# n
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2 w/ q! G# Y3 z( [2 H$ @做 法 ：公仔箱論壇- N+ V& f' [+ A" j2 q+ h
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 ' b, w$ s7 H. m6 F: |
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2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。 ! D0 U$ W9 B' r( k+ |4 `# z
3 y. g) D/ k/ ~- n8 S2 A9 e5.39.217.773. 將 西 蘭 花 瀝  ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ，  蓋 焗 35 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb& T3 V q; e3 h( T4 U% f
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4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。0 A Y/ r/ V; l, g5 q; y) T
) ^# h3 T1 K" J3 @6 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v, `. v1 V0 D, b% F
貼 士 ：
4 ^: Z* n/ t" F8 x3 }# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。 |
發表於 2009-2-27 12:55 PM
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