[西式食譜] 芝 士 焗 西 蘭 花

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材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb3 U: T6 r* P% Z# A
西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許
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% H% ?* e! A0 I) _7 |  G芝 士 汁 料 ：
0 ^/ C2 ?* V# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克: A1 R9 |0 s0 s2 x, D2 T2 U! _

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做 法 ：公仔箱論壇" d4 a0 x& ^5 R1 A5 e3 z
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。
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4 N9 `1 q( }! P7 C3 a5.39.217.772. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。   \) s2 e+ f& |5 [! h' @7 j- c1 m
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3. 將 西 蘭 花 瀝 ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ， 蓋 焗 35 分 鐘 。 5.39.217.77' K$ p3 v, Z8 `
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4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。
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( m2 l0 E) l& Q+ h& R貼 士 ：tvb now,tvbnow,bttvb, z% I. A9 u: c$ ?8 I" w6 `, w
烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。