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2 x9 v! G$ ^: A# w$ [5.39.217.77; Y2 r! T W* d1 g/ X! l
材 料. G2 M/ O& U- z/ [) {! u
小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ） tvb now,tvbnow,bttvb0 o' v$ t' d, L b1 v
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& w. T+ _; l* R8 d% V7 d3 B( Qtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料5.39.217.77) `6 L+ K! r; h1 `8 g
麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
8 J" P* }0 t4 C) }1 m* c& q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y w) X4 ~9 A3 ?. c( ~8 f
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做 法
2 D1 e, F, }! a# H) m2 M( W' D; ?5 t1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w5 {' j B8 `4 L4 n
$ i. B. d+ i5 E5 D. j( G公仔箱論壇2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。 公仔箱論壇: t/ F% g5 x! w
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3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 公仔箱論壇" l% L+ {, l! \. ?4 O4 m2 ?. V
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4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 I. c0 s* o- k! `
( r" [% `2 }! _/ l: G公仔箱論壇5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。公仔箱論壇' |# C+ w5 I. I: N
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海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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