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[中式食譜] 麻 辣 青 瓜 海 蜇

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材 料
- l) K5 e& E4 g- b1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 ( 約 重 6 至 8 tvb now,tvbnow,bttvb6 s: K. _; b( Z# M) p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p1 T3 J' i& @3 O& E' p7 |  S

% f6 \) r/ g  Y% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
" T6 V% |) t/ b$ [2 n5 X: H  P麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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做 法
* V( f. `$ s2 E9 J2 h+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 5.39.217.77. a' F$ [) y1 c$ Q! f
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2. 將 海 蜇 捲 起 , 切 成 條 形 。
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3. 燒 熱 滾 水 , 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 , 取 出 水 40 分 鐘 至 1 小 時 , 見 脹 身 便 可 瀝 水 。
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9 \9 E+ O8 l; R7 H: R3 H4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 公仔箱論壇5 E  q7 U$ m7 K" E
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 , 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。5.39.217.77! ~: K3 ~' w' p5 b0 C

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海 蜇 皮 一 定 要 先 水 , 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。
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