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材 料
/ ~8 ]$ F9 p ^, J小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ）
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6 @4 I9 O, o2 }- Z3 H3 N調 味 料
8 |+ W5 G1 q$ u9 Z' I( G5.39.217.77麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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; T, t/ c1 |2 t6 itvb now,tvbnow,bttvb做 法
X, v, h$ L; z( m1 K+ i) u; r" m6 P5.39.217.771. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。
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2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。 公仔箱論壇; T0 Z* m8 E5 B) S5 i
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3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 ) k4 i! [ I# l2 T& D) j& x4 y
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4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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3 z3 h" i, l' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb: E q$ r9 `% W( [, D$ v1 B
k( f: {+ M2 v$ `% x. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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