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材 料公仔箱論壇+ L5 q' A& d \. K! E& O- L
小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ） 公仔箱論壇6 A: X! j* i! d0 R1 W& T6 Q" s+ q
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公仔箱論壇8 F- c# [. s& l* u5 ~3 j
調 味 料
/ J: t( i) u( A4 K* R- T3 O4 o- Z麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 5.39.217.776 @" u6 h) P* u
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做 法
; p( _' J! L/ `% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 0 L/ C2 p0 `; x% K; Q
' y2 G# l( p \: Y7 X! qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# s" D5 |0 q5 o% Z
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3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 & l2 M: z( I9 \# `9 G' [
: X1 N6 ]' j1 \6 J0 O+ f( ?& Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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+ V! A! ?/ o# d. T$ a5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。公仔箱論壇, m& T1 [9 z4 c3 D, q3 i4 C3 u
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0 i0 ^$ D' P Q) d# Q海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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