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3 J1 u1 K& k0 k( D' H材 料( v) W3 U, e! p* g! H* d5 z; g' J
鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升 * b" A- c+ |1 ~1 @. {6 d+ t
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, F- F& v+ U& W! {+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙 - M/ ]0 e4 G1 L" k9 _5 p. d O& h
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做 法
- ]; I( O7 | O# |公仔箱論壇1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷  淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 V$ S' _, ^& ?% R ?, P' v
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2. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。 & p! q, y) g2 P( D4 b! _" {
4 ^ u9 y, i, U a* V3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起  水 後 排 上 碟 。
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& P( h4 C- i5 G* \8 s" R- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。5.39.217.77! {) j# M: z& [% ~
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鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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