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[中式食譜] 蠔 汁 扣 鮮 鮑


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材 料
+ F7 \/ @: e' m% u+ n: g1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb9 T0 [, f8 N8 z, G7 e# z+ T6 R7 A

& Y9 @. f1 k5 t3 Q: T/ B) v% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) f' g2 D' ]  `
調 味 料
4 H2 h' `; s7 i: i  S# p4 g5 T蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙 5.39.217.77) S" P" K% U2 Z" e1 e/ S" t$ [
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# E  t+ }4 u8 }3 A# l" o" \8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇$ ?: {5 H6 ^( ]$ y
1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷 淨 。
  b5 h1 h7 T; W4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d5 M3 |7 s, w( t公仔箱論壇2. 煲 滾 一 鑊 水 , 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 , 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。
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2 f3 g5 W- h# A# r5 s7 |+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西 蘭 花 切 細 件 , 與 鮑 魚 一 起 水 後 排 上 碟 。 公仔箱論壇+ I& ~. Q0 u; p6 X, V

/ n' H4 z  E, h  Z8 S4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 , 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 , 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。5.39.217.77! {9 k; r2 |1 E( I$ v3 n' i. a
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鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 , 煮 過 熟 會 變 得 韌 。
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