先 申 報 利 益 , 本 人 不 是 住 在 灣 仔 , 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 , 事 情 是 這 樣 的 。 : N, D. Q$ j/ M8 }$ [0 h
自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 , 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ,我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 , 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 , 每 次 買 完 菜 經 過 , 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。
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9 S0 R/ u( n) }分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 , 一 天 到 晚 , 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y" g" N- `% f3 y
0 z. r& B. \! |9 H/ \5 X! \* i8 q: j5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb- K% ~ y q/ y# [0 z# I: l
滷 水 大 拼 盤 $168
" P c- g* B/ [0 T有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 , 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 , 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 , 貴 得 有 道 理 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m' r7 K: X5 |* Q+ c
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紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $60
2 p+ y6 [$ L2 y) n# }公仔箱論壇以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 , 簡 單 的 紅 燒 , 豆 香 突 出 , 滑 不 溜 口 。
3 Z3 x- I6 d) J4 p4 ]+ m/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ a. U* ^% u- t- O* x
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古 法 蒸 肉 餅 $583 U% b! E9 ^2 T1 h g/ E/ X
肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 , 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 , 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。
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) m5 U9 r8 s6 d8 l5 B2 Z. S7 g潮 州 炸 三 寶 $72' p L+ x7 h0 _
一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 , 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ; 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 , 蒸 熟 切 片 才 炸 , 香 口 惹 味 。
/ k& k: T& q, y0 ]5 n; r4 C TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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福 果 芋 泥 $208 {0 ^! ]0 K" e2 P, T% D* n( X
芋 泥 入 口 幼 滑 , 芋 香 十 足 , 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 , 香 甜 煙 韌 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: f* \; l& U$ }
tvb now,tvbnow,bttvb4 n* g4 d) t5 h! W2 T* @, i0 x; ~& }" ?
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生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 , 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a" R3 e, {# o. h" J) U& y
: B. ?5 O. _$ S, t, y生潮 軒 的 滷 水 , 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 , 總 是 淡 然 沉 實 , 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。 ' ^" ?5 o# O3 p& y; H9 J; R5 Q
, n* e, _9 e2 {. A午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 , 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 , 要 排 隊 又 要 等 。 5 A" [7 S2 L2 a9 W4 ~9 y& Y7 z/ v
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滷 水 鵝 雜 , 最 受 歡 迎 , 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。 % E- R* O! k& ]4 l- A2 H% D; k
! u9 Q( M3 n; H% J1 {tvb now,tvbnow,bttvb這 麼 人 氣 的 滷 水 , 陳 年 幽 香 , 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ? 原 來 這 滷 水 , 真 是 系 出 名 門 。
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# f( ]- L8 c/ t4 U& ?9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 , 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 , 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 , 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 , 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 , 依 舊 保 持 水 準 。
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2 L8 t8 O+ F( S6 x5 C唯 一 和 生 記 不 同 的 , 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 , 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 , 選 擇 很 多 , 用 料 正 宗 地道 , 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 , 做 得 真 好 。
2 R% @- X0 V) Y! K3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t$ }5 S9 [) Y& A& G- P5 h& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 燒 普 寧 豆 腐 , 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 , 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 , 以 豬 網 油 包 豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 , 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。 公仔箱論壇9 m: Q- c: j7 c. e, l' j g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D$ ]% A8 o, \8 q/ ]- }3 |' k
坐 也 坐 得 舒 適 , 簡 潔 寬 敞 , 再 不 是 舊 店 那 種 地 格 局 了 ! 不 過 去 生 潮 軒 , 最 忌 一 個 人 , 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 , 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。
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! x! L6 Y9 l( [' U9 f# g- X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G. i9 E& h3 y9 ~; w
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生 潮 軒公仔箱論壇, u: M: a5 n0 _6 w5 \* W
營 業 時 間 ︰ 9am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb" n+ U8 r) H) w: _* J. `
平 均 消 費 ︰ $150公仔箱論壇3 Z8 D" `( f5 o2 D0 M
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Q+ }3 V# l; U: A- s, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaid
* j P0 i j7 Z, {/ O公仔箱論壇長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 , 材 料 靚 , 人 氣 十 足 , 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 , 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 , 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 , 不 消 一 會 便 賣 完 , 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 , 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 , 一 頓 飯 價 錢 。
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6 P: D! z! B, S0 Z7 j- D1 @1 a營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pm
0 O$ Y3 `% P S y2 S, g平 均 消 費 ︰ $20
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" q, ^: L7 P# p5 }5.39.217.77 2 w! `) N& F" T4 w' O
( e6 [" A0 `3 l) ^* O公仔箱論壇隱 蔽 印 式 快 餐 Masala
: v$ L. g8 J' a9 j9 `; Q% \tvb now,tvbnow,bttvb靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 , 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 , 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 , 入 口 即 化 ; 咖 喱 三 文 魚 頭 , 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ,$70 、 80 已 可 埋 單 , 抵 食 。 0 T V( q, P0 q0 H. ^7 _0 Z
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營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm , 6pm-11pm
" k, d6 `4 z3 K平 均 消 費 ︰ $805.39.217.77" ]4 ], K# U! |3 z
3 {8 \5 Y9 |3 O9 w1 P) Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ I9 k# O0 s; {+ z" F4 @
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魚 粥 專 門 店 新 興 棧5.39.217.77, J9 c( a) Y5 {$ b
魚粥 專 門 店 , 開 了 幾 十 年 , 標 榜 由 頭 食 到 尾 , 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 , 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑 魚 肉 煲 粥 的 live cooking show , 吃 一 碗 魚 粥 , 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 , 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。
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營 業 時 間 ︰ 6am-1am
! T: `3 Q4 z. Y$ g* h8 z7 R3 h$ Z; z8 }平 均 消 費 ︰ $40TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ F+ o+ H8 A5 |/ N0 g |7 \
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8 E0 j l; P" c/ t* M0 ktvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 \2 U1 K8 F7 `( p4 |& q6 x4 k
無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河公仔箱論壇4 q1 G/ P C2 y: ^/ V$ A
開業 至 今 超 過 十 年 , 茶 餐 廳 格 局 , 坐 得 逼 逼 狹 狹 , 但 極 多 人 幫 襯 , 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 , 生 牛 肉 河 做 得 出 色 , 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 , 不 加 味 精 , 清 甜 而不 混 濁 , 牛 肉 嫩 滑 , 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 , 春 卷 以 越 南 網 紙 做 , 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 , 皮 薄 煙 韌 , 餡 料 又 多 , 有 水 準 。
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營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30am5.39.217.77) z) o6 e c$ g( T0 `
平 均 消 費 ︰ $80
) P+ q4 u& g9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X. [" X$ k7 m3 l: ^6 T
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+ c! Y) z& i' Qtvb now,tvbnow,bttvb
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6 K3 c, T: ^' f' vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' m, \* G! R. Z( Y1 Q- P: x
1 p$ `( g7 Z4 n2 {$ u串 燒 老 字 號 南 蠻 亭公仔箱論壇! T2 j# N6 w# b8 ^
本地 老 字 號 的 串 燒 店 , 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 , 人 多 , 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 , 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 , 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 , 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 , 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 , 香 口 好 吃 , 佐 酒 最 好 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 I! G! F% S6 N
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營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am ( 星 期 日 6pm-12mn )
% P: x7 t5 x8 H" {. z( I; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $250
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懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵
9 A1 T$ Y0 |& o# v- k& y1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 , 座 位 寬 敞 闊 落 , 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ,露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 , 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 , 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 , 口 味 傳 統 , 水 準 也 不 俗 。 ) W8 z5 z( B1 r9 [& q) Z2 P& R
9 ?, j( { S: {* ^: ?# E0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E; n% ?$ r/ h8 |# y2 U
平 均 消 費 ︰ $100
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8 }. h% X) F) I1 [ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^. x4 q/ J- S; K0 c
潮 人 必 吃 米 pizza Toi
- |& O3 i+ t! R+ Jtvb now,tvbnow,bttvb北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 , 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 , 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 , 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ;邊 位 很 脆 , 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 , 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 , 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 , 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。 公仔箱論壇4 c8 p1 B8 o! x# C7 c1 `* |# k4 O
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營 業 時 間 ︰ 11:30am-1am
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平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red Tavern
, I- m* k3 ]& b) e$ F# J; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低 調 歐 陸 菜 小 店 , 只 做 訂 和 套 餐 , 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 , 菜 式 不 賣 花 巧 , 吃 的 是 心 機 , 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ; 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 , al dente ! 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 , 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 ( 6 道 菜 ) 選 擇 , 最 平 $380 , 最 貴 $580 ,論 水 準 與 服 務 , 不 算 貴 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ R0 s$ A$ ^. [% I
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營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ; 6pm-11:30pm ( 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 )
% U5 x, a |/ g- s" Q. w* D平 均 消 費 ︰ $430# G% V5 L6 _* o* E. H: H' y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ a& g# x4 P: F# L
5.39.217.77* B. B" r9 W" z# l' d4 F6 h% _
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潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧8 I" I. V0 x8 F: q) V2 A
香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 , 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 , 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 , 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 , 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ; 打 冷 也 吃 得 過 , 蠔 仔 粥 鮮 甜 ,炸 蝦 棗 真 材 實 料 , 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。 5.39.217.77, x: ~% }' d6 X+ I2 s K
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營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm , 6pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S: }" Q" k o. ^; ~" h
平 均 消 費 ︰ $60
2 @. H& ^$ D. `! u公仔箱論壇5.39.217.77' M( q! J- Z+ h1 A- _6 V3 `9 N$ z7 E
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