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材 料
9 Z4 Y) Y5 s8 u& r$ @! Y. a: @3 {芹 菜 4  、 粉 絲 1 份 、 豆 腐  2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量
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0 T5 f( P3 p5 g: u做 法. o: w* w$ { G5 R( J4 W
1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。
& ^: @* y9 T" m. W, D! ]- l6 P& p公仔箱論壇公仔箱論壇: F8 E& N, S6 c1 h
2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。
' D5 ~. Y: v! u& {! m% Q
/ S: {" e' h" b# h E N公仔箱論壇3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; @: [8 f) A8 V' v" p% i
% U z. t4 q3 f* V6 F' Q" V! p5.39.217.774. 然 後 加 雞 湯 及 水 ，  蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。公仔箱論壇; x3 R7 Z: Y1 ]; J+ k7 W
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/ o9 @2 K% J; ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 Z, u8 X$ \2 c0 O
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4 i' z( f! O( T- k. y) N貼 士
) j, M! V7 Y. b# ]: ^# Z) gtvb now,tvbnow,bttvb中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。公仔箱論壇5 h3 F/ K/ M+ a- q8 }8 P
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發表於 2009-2-18 01:06 PM
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