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日 式 炸 雞

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材 料公仔箱論壇! R. u! u3 f) P1 s$ ?+ w
雞 扒 1 件 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 沙 律 菜 適 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u& k+ V) W, w1 K

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, e3 W6 s# c$ }醃 料tvb now,tvbnow,bttvb5 Z& ^# m. Y2 {; J
鹽 10 克 、 薑 茸 2 克 、 日 本 廚 酒 45 毫 升 、 麻 油 5 毫 升 、 淡 口 豉 油 10 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb* d7 d! C( r) r4 w: A2 `) n* Y

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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 Y( k2 _6 ]
1. 雞 扒 洗 淨 切 細 件 , 加 廚 酒 、 鹽 、 淡 口 豉 油 、 麻 油 及 薑 茸 醃 10 分 鐘 , 抹 , 每 件 撲 上 吉 野 葛 粉 。
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2. 燒 一 鑊 滾 油 至 180 ℃ , 開 中 火 放 入 雞 件 炸 5 分 鐘 撈 起 放 入 飯 盒 , 沙 律 菜 放 旁 邊 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb* t* V9 q( S& A: @; n: d

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6 f" Q$ C6 r$ mtvb now,tvbnow,bttvb撲 粉 要 輕 手 , 雞 件 有 皮 的 話 , 記 得 要 翻 開 雞 皮 上 粉 , 否 則 炸 時 會 彈 油 。
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