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: k! V2 T/ U/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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|8 R* f, A+ x2 }0 s公仔箱論壇雞 扒 1 件 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 沙 律 菜 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 P6 m+ O$ y$ ^) }" M$ l. Y
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+ Q3 k. y V A2 l! z3 d4 D1 ^* r* jtvb now,tvbnow,bttvb醃 料5.39.217.77 g" t4 V: a9 w' u% _9 D- L
鹽 10 克 、 薑 茸 2 克 、 日 本 廚 酒 45 毫 升 、 麻 油 5 毫 升 、 淡 口 豉 油 10 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb5 g2 V- s/ d/ `. ]' [( k( @
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做 法
9 o: R1 c: J: k6 K ?$ g4 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 扒 洗 淨 切 細 件 ， 加 廚 酒 、 鹽 、 淡 口 豉 油 、 麻 油 及 薑 茸 醃 10 分 鐘 ， 抹  ， 每 件 撲 上 吉 野 葛 粉 。
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) S# N6 }, h+ y9 X5.39.217.772. 燒 一 鑊 滾 油 至 180 ℃ ， 開 中 火 放 入 雞 件 炸 5 分 鐘 撈 起 放 入 飯 盒 ， 沙 律 菜 放 旁 邊 便 完 成 。8 e, s2 n3 M/ b( l- _- r# |7 N
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貼 士
* p( J# T1 K: D; Y, V5 Mtvb now,tvbnow,bttvb撲 粉 要 輕 手 ， 雞 件 有 皮 的 話 ， 記 得 要 翻 開 雞 皮 上 粉 ， 否 則 炸 時 會 彈 油 。 |
發表於 2009-2-17 02:30 PM
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發表於 2009-2-19 09:17 PM
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