 & V# B4 K. b5 @. ]
, h8 n! b, {" Z9 n3 `- I- g) S8 G/ t( @
材 料
( z- v( p* S& _' c1 q, Z. ^6 r( P5.39.217.77茴 香 籽 1/2 茶 匙 、 鮮 蘆  1 磅 、 檸 檬 1 個 （ 榨 汁 ） 、 松 露 橄 欖 油 / 黑 醋 / 檸 檬 皮 絲 各 少 許 、 巴 馬 火 腿 200 克
0 l5 @; M! G5 t5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 W8 ~7 Z; ^7 ?3 c: H
9 w0 G8 \' g' [/ C2 Q
做 法( A1 @8 {+ G$ _
1. 將 蘆 根 部 較 韌 的 部 份 搣 走 ， 然 後 放 入 滾 水 煮 3 至 4 分 鐘 ， 煮 到 稍 為 軟 身 ， 盛 起 浸 冰 水 後 瀝  備 用 。 公仔箱論壇* G7 m, t7 V- a- p
) }! D. e8 W8 y5 {
2. 將 茴 香 籽 放 入 石 盅 舂 碎 ， 然 後 倒 入 平 底 鑊 ， 用 中 火 炒 香 出 味 ， 再 放 蘆 炒 勻 ， 然 後 加 檸 檬 汁 ， 熄 火 後 加 松 露 橄 欖 油 炒 勻 。
% Y% W4 G! U7 ]. A0 f) D% Ftvb now,tvbnow,bttvb
) g w% ^+ Y2 t+ `: G公仔箱論壇3. 將 蘆 分 為 兩 份 ， 兩 塊 巴 馬 火 腿  起 ， 捲 起 一 份 蘆 ， 剩 下 的 蘆 做 法 亦 一 樣 ， 排 在 碟 上 ， 加 檸 檬 皮 絲 做 裝 飾 ， 淋 上 松 露 橄 欖 油 及 黑 醋 即 成 。1 N$ E) ^; i4 U j& [8 v1 u8 P- l M
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 F7 E, H5 t8 a, x! \" o
/ Q7 X% F! M8 q/ z" O 5.39.217.77* h, H, \) H+ g c3 r
& ^: ]2 K/ @. x" g# B5 @: L) [
1 O+ D1 a) O. j+ btvb now,tvbnow,bttvb
. K9 u. M3 [ b _* E4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77+ {% V) c# [" d2 N" d
' X) N v) J# j1 i3 q1 [7 H% B
公仔箱論壇2 N8 T- O/ g6 y6 }$ P
公仔箱論壇 [8 {0 s7 M Y* y1 P; i2 Y
貼 士
# |9 |4 i8 L5 W* `7 N, D8 u5.39.217.77松 露 橄 欖 油 味 香 但 價 錢 較 貴 ； 較 便 宜 的 選 擇 ， 可 用 芝 麻 油 代 替 。 |
發表於 2009-2-12 01:19 PM
| 