( g7 m2 ^1 m$ ?3 |
% c1 f" H" G& D4 \6 \1 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ y1 ?3 R: d9 W4 j. J
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A/ m3 n+ ^ M& H- z4 a
剩 餘 芥 蘭 葉 、 紅 蘿 蔔 絲 / 蛋 白 各 少 許 、 雲 耳 1  、 去 皮 馬 蹄 5 粒 、 蠔 豉 5 粒 、 豬 肉 碎 2 、 腐 皮 1 塊 、 蒜 茸 1 茶 匙
" M4 V# _: c8 \% G+ i }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m1 Z( L8 w/ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l) J/ K8 c- I& s+ L
醃 料tvb now,tvbnow,bttvb3 C( H" K; i5 z0 d6 n
鹽 / 糖 / 雞 粉 各 少 許 % V0 I4 ~" t; [5 V9 Y& v
8 ~; {) t) \9 O% G k1 V9 q
* R6 e. l7 ]7 S, ], J1 Dtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
1 b s e; P8 [1 k1 K鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
L6 k: w' x0 x. |9 F0 t* Ltvb now,tvbnow,bttvb
& x* u/ {0 O' o8 ~9 v l公仔箱論壇
( x' A+ ]$ Z/ [3 x+ T$ ^3 l6 h5.39.217.77做 法
" T6 ~9 H# G G- D5 v公仔箱論壇1. 芥 蘭 葉  水 後 切 粒 ； 馬 蹄 洗 淨 後 切 幼 條 ； 雲 耳 用 熱 水 浸 發 ， 去 硬 椗 後 切 幼 條 ； 蠔 豉 浸 軟 切 粒 ； 豬 肉 碎 加 醃 料 撈 勻 略 醃 。
! @$ A$ [3 f1 _公仔箱論壇
3 C/ S# X) Y8 A' y: j! atvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 油 用 中 火 爆 蒜 茸 ， 下 雲 耳 、 馬 蹄 、 紅 蘿 蔔 絲 、 鹽 、 糖 及 雞 粉 兜 勻 至 軟 身 盛 起 。 再 起 鑊 用 中 火 爆 蠔 豉 及 豬 肉 碎 至  身 ， 加 胡 椒 粉 及 蠔 油 兜 勻 盛 起 。 ) c& ~8 J- g; ^& X. `
2 Z5 _2 t3 G E% x( _2 O) w1 R4 \3. 腐 皮 剪 成 4 件 ， 將 （ 2 ） 放 上 腐 皮 捲 起 ， 抹 蛋 白 封 邊 。 大 火 燒 滾 油 鑊 ， 轉 細 火 煎 香 腐 皮 卷 ， 攤 凍 後 切 件 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B% }8 F5 g1 R) I, d
' y6 O" G( [( X. t9 [- [
9 T. Y/ S7 K; R# m" a( S e
貼 士
/ @* q; t1 h, P$ \* _" v公仔箱論壇肉 碎 一 定 要 炒 到 收 水 ， 否 則 腐 皮 卷 黏 太 多 水 份 便 捲 不 成 。 |
發表於 2009-2-5 01:20 PM
| 