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[中式食譜] 果 丁 炒 蝦 仁


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8 B5 A) o% U) w% o8 ]材 料
* k4 }9 Y' v1 h; _3 G, @1 `公仔箱論壇天 桃 / 火 龍 果 / 蘋 果 / 楊 桃 各 1 個 、 紅 椒 1/4 個 、 蝦 12 、 蒜 頭 1 粒 ( 拍 碎 ) 、 生 粉 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ O& s6 Q# ^- U3 E% _1 z
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# P8 h* f9 }% @1 @7 `& Q- a1 e調 味 料5.39.217.775 G1 S* ~: ~. L' L' t, o" q
茄 汁 1 湯 匙 、 OK 汁 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙# Q/ \, I! o- o; F' V
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4 L7 i# Q% p$ w& a7 Z  Z+ ]5 Ptvb now,tvbnow,bttvb做 法
6 R9 `) A; a; {7 c$ Q0 M( a1. 蝦 去 殼 去 頭 , 切 背 挑 走 腸 留 尾 , 去 掉 的 蝦 殼 全 部 留 起 來 煮 另 一 個
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: S, c+ W; G; \( j" ?/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦 以 生 粉 、 鹽 及 少 許 水 省 淨 , 水 後 抹 , 然 後 加 胡 椒 粉 及 鹽 撈 勻 略 醃 。 3 l+ b9 k- z; s% |" v. g6 B( Q

+ _! G$ X8 ?' k1 X7 C/ y# e6 k5.39.217.773. 所 有 生 果 洗 淨 , 火 龍 果 、 蘋 果 及 楊 桃 去 皮 ; 天 桃 去 心 , 然 後 全 部 切 粒 備 用 , 蘋 果 肉 粒 則 浸 鹽 水 。
. U1 d* P9 @) Y% c4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c# A% z" M7 Q, e7 B4 u; l, A  |5 t  S4. 紅 椒 洗 淨 切 粒 備 用 。 - a" y% k0 k1 D* g% i- N3 c! S2 Z

% P$ s! x/ }4 P$ o5. 大 火 燒 熱 油 鑊 , 下 蒜 頭 用 大 火 爆 香 , 下 蝦 仁 、 生 果 粒 及 紅 椒 粒 快 手 兜 炒 , 下 茄 汁 、 OK 汁 、 鹽 及 糖 炒 勻 即 成 。
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生 果 不 能 炒 太 耐 , 否 則 變 腍 又 盡 失 營 養 !5.39.217.77# `9 x3 m* q/ u% S) o2 S3 B
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