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5 x$ [- s" X" O, w3 k材 料
$ [2 G7 K- }7 o, {tvb now,tvbnow,bttvb熟 飯 1 碗 、 鮑 魚 1 隻 （ 已 發 ） 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 蟹 肉 1/2 杯 、 洋  碎 / 素 三 文 魚 子 / 油 各 2 湯 匙 、 青 碎 / 甘  幼 粒 各 1 湯 匙 、 蒜 茸 / 芫 荽 碎 / 醬 油 各 1 茶 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許
; }; \* j9 A; G' P+ p' r: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 z) `+ _5 t$ @- h' K {& W! S
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做 法公仔箱論壇3 o1 _+ ~& L' [& J4 t7 f$ b- j
1. 將 鮑 魚 切 粒 備 用 。 公仔箱論壇! K2 F: ?# r5 T/ [
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2. 燒 熱 鑊 下 油 加 熱 ， 下 蒜 茸 及 鹽 炒 香 ， 加 入 洋 碎 及 甘 粒 炒 香 ， 再 加 入 蛋 炒 勻 。 3 @1 \2 x$ ?3 I/ X" q" i
7 T- R7 e" C* }: X# v& C3. 加 入 蟹 肉 及 鮑 魚 粒 ， 再 下 白 飯 炒 散 ， 加 入 醬 油 、 胡 椒 粉 、 糖 、 芫 荽 碎 及 粒 炒 勻 後 熄 火 ， 拌 入 素 三 文 魚 子 炒 勻 上 碟 ， 撒 上 花 即 成 。公仔箱論壇- I% q# M3 I* |
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貼 士
! D! C" h3 J+ C2 W3 V9 r: K三 文 魚 子 要 熄 火 後 才 加 入 ， 否 則 會 煮 到 變 硬 身 ， 影 響 口 感 。公仔箱論壇# H% k) j& ]& A8 t- ?5 d7 E
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發表於 2009-2-2 01:14 PM
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