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材 料& D7 b$ V1 e" X) y4 v
杏 仁 粉 20 克 、 黃 砂 糖 16 克 、 魚 膠 片 3 片 、 鮮 忌 廉 40 克 、 糯 米 粉 28 克 、 杏 仁 香 精 3 滴 、 水 170 毫 升5.39.217.77$ A7 v% G" s4 h; [3 C% B% X
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6 Z7 Q& G' A. N8 t. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇: `% u4 I# M* ^6 X
1. 魚 膠 片 用 冰 水 浸 軟 。 ' v- J( W" W+ v! }/ X9 {
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2. 糯 米 粉 加 鮮 忌 廉 攪 勻 至 幼 滑 。 tvb now,tvbnow,bttvb) K% O) l9 j& i& ?: [
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3. 煲 滾 水 煮 溶 杏 仁 粉 及 黃 砂 糖 ， 然 後 加 入 已 浸 軟 及 抹  的 魚 膠 片 ， 煮 至 完 全 溶 解 。 公仔箱論壇9 E! R( ~0 f2 y" X
3 s2 P0 ]% y7 ~5 J, v/ h公仔箱論壇4. 將 （ 3 ） 逐 少 逐 少 加 入 （ 2 ） ， 慢 慢 攪 拌 直 至 兩 者 完 全 溶 解 及 混 合 ， 倒 入 蒸 盆 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 至 熟 透 。
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) y, _) |: u: o0 W. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒸 好 後 加 入 杏 仁 香 精 拌 勻 ， 即 放 入 甜 品 容 器 ， 完 全 冷 卻 後 便 可 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z( R* n& V$ m# ?7 f
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貼 士
+ g4 [7 c8 l Q/ \. x1 l杏 仁 香 精 必 須 蒸 完 後 才 加 入 ， 太 早 加 入 會 揮 發 掉 。 |
發表於 2009-1-30 07:10 AM
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