# b7 i! v' X: t9 T- ]
: j! J; A8 y6 L3 q. y9 ?/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?: l- r6 ]9 L
材 料
1 |) k9 Z: t0 j. e; a8 {公仔箱論壇山 根 8 個 、 粟 米 粒 1/2 罐 、 雪 耳 1/2 朵 、 冬 菇 6 隻 、 甘  1/2 條 、 洋  1/2 個 、 韭 菜 少 許 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 3 湯 匙 、 甘 片 幾 片
]) `/ O% K# C公仔箱論壇7 b' e! d5 j, w4 D
3 N o9 `) m8 U4 j- |. V
調 味 料
) O0 Q/ _" y- D' H: v' q& ^& I鹽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb2 j6 F/ e. |6 H; P$ b8 O
% a. j& r' s8 h- q9 o
- P* x& l3 \, R' N* a6 @1 ~& F
汁 料
* G8 `2 I: ?! g- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素 食 蠔 油 2 湯 匙 、 麻 油 少 許 、 糖 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙
9 Y' g& J R6 f1 w$ E5.39.217.77; |% w) N/ E: C6 C3 A/ K6 c
$ e: G5 Y: k/ N) z2 [5 `做 法
7 ~- R ~9 c* Q; v+ P) d1. 將 韭 菜 用 熱 水 灼 軟 ， 撈 起 備 用 。 山 根 放 入 滾 水 中 灼 到 軟 身 ， 撈 起 瀝  水 備 用 。
. X8 F8 z1 y; K/ [& x公仔箱論壇
1 p" W9 n( G: k5.39.217.772. 雪 耳 浸 軟 ， 切 去 椗 後 切 粒 備 用 。 冬 菇 、 甘 及 洋 分 別 切 粒 備 用 。 公仔箱論壇3 }4 Y# z" Q7 ]) f0 I% ~: U" P
; ~* L) u. d" O" G1 Y1 A: s/ I0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 用 中 火 燒 熱 鑊 ， 加 橄 欖 油 炒 香 洋 粒 ， 再 加 冬 菇 粒 、 粟 米 粒 、 甘 粒 及 雪 耳 粒 炒 勻 。
4 H0 p& }' V: p' N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ }) V# f+ X9 q; j4 u( D. H( o
4. 然 後 加 糖 、 鹽 、 麻 油 及 胡 椒 粉 調 味 ， 煮 3 分 鐘 成 餡 料 ， 上 碟 攤 凍 備 用 。
. _% } L6 T* s; dtvb now,tvbnow,bttvb
4 O. d; d: P/ `; Q, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 山 根 剪 開 一 個 直 徑 大 概 1 吋 的 窿 ， 釀 入 大 約 2 茶 匙 份 量 的 餡 料 至 七 成 滿 ， 然 後 用 條 韭 菜 紮 實 袋 口 ， 做 成 荷 包 樣 子 。 將 甘 片 鋪 上 碟 ， 再 將 荷 包 放 上 面 以 防 黐 碟 ， 將 碟 放 進 鑊 中 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 。
5 [$ i& v9 e/ v/ o* p9 Ktvb now,tvbnow,bttvb U, K1 |8 B2 H; l+ v4 W
6. 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 加 素 食 蠔 油 、 水 、 麻 油 及 糖 煮 到 稠 身 ， 淋 上 荷 包 即 成 。5 ^" @* o9 [$ ]+ W( p
$ f3 U! q! ~0 H, k1 t, X
1 E5 p- {4 | `0 |6 j; A2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \3 _7 U- U: y& V( j$ e$ B3 k
7 Z9 |7 L9 S! _) @8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* L& b; i/ H( h
公仔箱論壇7 W# L5 `$ R5 k. \3 s
 公仔箱論壇& K( [) `$ o) `4 }
公仔箱論壇+ a$ L' i' F( `. L' V8 \% S
: \5 |, }. S0 a3 A5 h. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# w* W+ k( D3 G+ t2 }! n i
) e/ L3 D4 c8 W+ A7 A# N
& v" b( r5 ]5 i
" T* J' c% g! x1 v# i5.39.217.77
; e8 {3 J$ P2 e- W1 r" i9 \5.39.217.77貼 士5.39.217.77. Y! c8 g9 I& K$ |) k) ^
最 好 先 將 山 根 用 熱 水 灼 過 ， 可 把 油 份 及 油 膉 味 清 除 。 |
發表於 2009-1-26 06:31 AM
| 