% _( p" D( z* e5 d% O5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v% l0 J1 ~3 K C4 e
材 料
& V" g+ @9 o# ?/ C9 F; s; a7 r% z4 k" I2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ；
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醃 料
& U' J7 w( l* I! O鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ；
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* L- B' V" o% H+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \; d1 b1 P! t4 z$ B
汁 料
, q4 h+ t9 _' X& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ； / ~& W/ N( ~1 f' J7 h, q. q
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裝 飾
l: ^6 k1 O E: y/ j$ L. P5 t, Q公仔箱論壇甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量5.39.217.779 M+ B) K- m* F$ K! S9 t0 Y
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 z+ ]7 I8 E- G! e1 I* Y
1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。 tvb now,tvbnow,bttvb% Q, m8 i) x& ?
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。 + P7 @- L+ r- y; \8 n
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3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。
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8 a4 G0 D1 b8 S; E+ ?1 g$ S% ~. S% X公仔箱論壇貼 士
0 G; {+ O- @# q* K! d5.39.217.77照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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