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材 料
( W9 M! t2 \8 L! d- `公仔箱論壇雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘  片 1/2  、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、  粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 : c2 {( ~4 q5 b+ V
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調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p% ^7 w# K5 ^( v
生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量5.39.217.779 g" o% }5 [ s3 j0 v9 x
; M2 K$ R9 J6 x/ F) T$ f5 q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R1 V( ~6 E1 W4 w! Y, Q1 R
做 法3 t# [) n0 k f3 x3 B+ r
1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許 粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。 1 M* @9 @" a F' b
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2. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。
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3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後  水 備 用 。 公仔箱論壇2 O4 I; H+ \; I2 M. g2 M h
( O2 T7 y0 l7 o: f4 V# G5.39.217.774. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。
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7 N+ h6 r6 Y9 W$ M$ i% j& V8 Q* ctvb now,tvbnow,bttvb5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U0 A; p* ]) {5 J
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2 r6 b2 b/ ^5 m/ e0 Q公仔箱論壇春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸  。 |
發表於 2009-1-21 09:50 AM
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