[甜品] 懷 舊 湯 圓

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材 料5.39.217.77* F! ], R/ c- X8 T$ b) k
糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 公仔箱論壇- T" {& L/ Q& s0 _0 O  F
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8 M- G( V4 j; C+ c5.39.217.77糖 水 料
. |0 Y" H+ H! P! ytvb now,tvbnow,bttvb清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5 5.39.217.77- P' O5 |9 y5 }& o/ A
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做 法
. L* u) {% h/ B1 `! ^; {5 B0 T  h1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `( y" A: Z$ A0 T& F% X$ y+ \

' Z" F, w2 W, q6 D, Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。
' h+ H4 `* C  z0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e- O( F/ I2 H6 C4 ^3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 公仔箱論壇6 Q3 J+ v( }# V

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6 ^: G% _( x& Y+ ~6 K* R4 k! e公仔箱論壇貼 士
1 R; q) L, J$ J2 p$ j% K$ S搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。