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3 s( P" G' n9 O& _6 D5.39.217.77材 料" v4 b% k# K: L0 x. ?( h
雜 沙 律 菜 100 克 、 番 茄 1 個 、 紅 洋  圈 80 克 、 小 青 瓜 1 條 、 罐 頭 紅 腰 豆 1 罐 、 罐 頭 粟 米 粒 1 罐 、 紅 燈 籠 椒 1 個 、 烚 蛋 2 隻 、 鯷 魚 （ Anchovy ） 8 克 、 青 橄 欖 4 粒 、 大 圓  包 1 個 、 油 浸 吞 拿 魚 100 克 5.39.217.77/ ~) ]3 ^" w3 a/ C
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汁 料tvb now,tvbnow,bttvb/ j2 `1 w. E: O6 P# l( e
特 醇 橄 欖 油 90 毫 升 、 葡 萄 黑 醋 （ 10 年 ） 30 毫 升 、 蒜 茸 /  茸 各 40 克 、 鹽 及 胡 椒 碎 各 適 量
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) H' |; g0 N# t$ m3 ]+ v4 j. b5.39.217.77做 法
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+ U3 K5 J F2 w2 R" H- B1. 將 包 頂 切 去 ， 然 後 挖 去 中 間 的 包 ， 做 成 一 個 盅 備 用 。
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2. 青 瓜 切 片 ； 紅 燈 籠 椒 去 籽 切 成 圈 狀 ； 粟 米 粒 及 紅 腰 豆 隔 水 ； 油 浸 吞 拿 魚 與 鯷 魚 搓 勻 備 用 。 8 ?% {. m* y* u6 S
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3. 把 所 有 汁 料 放 碗 內 撈 勻 備 用 。
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6 p7 s& ?, t. K/ `8 B4. 在 大 碗  放 入 所 有 材 料 ， 加 汁 料 撈 勻 ， 然 後 放 入 包 盅 內 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U+ |! q$ A/ T2 n
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想 更 香 口 ， 可 將 挖 空 的 包 盅 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 烘 5 分 鐘 ， 攤  後 才 放 入 材 料 。
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發表於 2009-1-3 07:30 AM
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