[西式食譜] 意 式 焗 蠔

nt1972

" x( n" Q9 }. @& Z1 l9 v5.39.217.77$ [8 i1 D1 x4 o- e& x3 o* z$ C8 D
材 料
8 V$ b+ ~2 r" y* G( Z$ D# C, ^: @美 國 珍 寶 蠔 2 隻 、 2 粒 、 番 茄 1 個 、 低 脂 芝 士 2 片 、   包 糠 10 克 、 植 物 牛 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 意 式 香 草 / 海 鹽 / 香 草 醬 / 辣 汁 各 少 許 、 花 生 油 1 湯 匙
( ^, @+ `; y9 `/ \+ l( V5 i& N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y( Y+ j9 k% V4 x+ O3 \1 q/ h( ^
做 法5.39.217.775 L8 V& X9 Q- V# l. S& l
1. 珍 寶 蠔 起 肉 ， 殼 留 用 ， 蠔 肉 用 淨 水 略 洗 後 抹 ； 番 茄 去 籽 切 粒 ； 切 粒 ； 芝 士 切 條 ， 與   包 糠 拌 勻 。
- o3 E' V; B2 E: m# g公仔箱論壇
( F1 w; B$ }' ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 中 火 炒 香 及 番 茄 ， 加 入 蒜 茸 及 意 式 香 草 炒 勻 後 備 用 。
$ q% O6 U! R; Z1 atvb now,tvbnow,bttvb
1 F8 @  p. f% |2 m) |9 b6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 加 植 物 牛 油 及 花 生 油 ， 用 中 火 煎 蠔 肉 至 表 面 金 黃 色 後 撈 起 。 將 少 許 （ 2 ） 鋪 上 蠔 殼 ， 放 上 蠔 肉 ， 再 放 一 層 （ 2 ） ， 多 鋪 一 層 芝 士   包 糠 。
& Y+ U- M) i% x( c8 X* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R# e! Y8 u+ A& d5.39.217.774. 預 熱 焗 爐 至 220 ℃ ， 焗 蠔 10 分 鐘 ， 配 海 鹽 、 香 草 醬 及 辣 汁 共 食 。
* [# b+ g$ R: O1 x0 f
7 k( P% W8 D3 o
0 x* @, H; Z' c/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A8 U$ P) q; [' q9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D8 ^2 Y+ v# S4 j公仔箱論壇
+ B4 t* V" ^& f  Y) T* Y- ]6 I貼 士
* F: [3 s  k& u: n9 P5 W' X% r; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 沸 點 只 約 一 百 度 ， 花 生 油 卻 可 去 到 三 百 多 度 ， 蠔 用 兩 種 油 以 大 火 煎 至 表 面 金 黃 色 ， 會 較 Juicy 及 甘 香 ， 比 只 用 一 種 油 好 ， 而 比 例 最 好 是 1:1 。7 F3 i9 B2 h7 @0 a$ v- v

1 }& u* [3 k# I0 i( n5 mtvb now,tvbnow,bttvb' H) ], }4 d4 n0 K& G2 E# A
花 生 油
7 F9 ?) s1 c$ s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p, S: f; E- E! W: ]4 X+ m, N
5.39.217.77$ k+ f# s, F( B
牛 油
* l' d8 p9 a. X, v* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。