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材 料
: K {. p( d" A6 itvb now,tvbnow,bttvb芥 蘭 10  、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量
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調 味 料
2 O, V( a/ {* @% I5 }公仔箱論壇甜  醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許5.39.217.77! m8 F9 ?, U$ h; P
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做 法5.39.217.771 F& k/ B6 [; F9 D& r2 d6 B
1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。
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, S N1 D1 \' V5 [0 G3 k2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜 醬 撈 勻 成 海 皇 甜 醬 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( m9 H& B. T! W# a
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3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜 醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ，  蓋 焗 一 焗 。
F8 |; y* ]% t' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E \* m% g5 m( m, u5.39.217.774. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。5.39.217.773 |6 ^8 @+ w3 p( A0 b& k# A
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貼 士
( _9 H% y$ ?% ~9 |5.39.217.77芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; W; i/ b f9 L/ ~& ?$ `2 ~
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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