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7 w% F6 p' i+ y' I8 y6 itvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇6 e' K% B. h+ x2 v/ W, G
糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 5.39.217.77* a2 b$ n# U% F9 _% i; `( h1 V
, f: z. J* J/ C# W6 F4 G調 味 料 z9 i: q0 g i1 E
雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 * k3 h3 N# S: n4 c. j- \6 k
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配 菜 6 v" R y- S5 ~; e$ D8 e
蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量公仔箱論壇& V# Z) [0 L1 n& V
) R2 U' |. _+ L' U4 H, i9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I7 L' c6 b( P1 T$ O: ?- l2 e4 W. P
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。 5.39.217.77 F( Z! O! ]; ]2 x
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2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。
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0 m4 r( h) B3 z" Y$ o, r7 W3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。
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W: o% j8 c. C0 O5.39.217.774. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。; T! t; i* s2 e% ?+ C) N# j: Y
7 b- b: B4 [9 _; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼 士
% n% Q, Q( l% V4 G1 c蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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