石 鍋 三 杯 雞 $68
& i% [$ J1 a, F9 ]7 t) o雞 肉 軟 腍 不  ， 石 鍋 的 熱 力 令 香 味 更 濃 。tvb now,tvbnow,bttvb- ^' V/ {$ g( G; {! {4 ]/ v& W
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* U9 }0 \3 [" E& r1 u2 J其實 石 燒 飯 開 業 前 數 個 月 ， 已 經 有 石 鍋 菜 專 門 店 搶 閘 ， 那 就 是 全 港 首 間 石 鍋 專 門 店 ── 石 鍋 品 題 。 只 不 過 當 時 氣 溫 尚 高 ， 生 意 欠 佳 ， 近 日 天 氣 轉 冷 ， 終 於 守 得 雲 開 ， 經常 爆 滿 。 * i9 c( R$ w* J' l' s/ U2 M' Z5 m2 [
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店 在 荃 灣 ， 幫 襯 的 以 荃 新 天 地 一 帶 的 寫 字 樓 客 居 多 ， 晚 市 也 有 一 家 大 細 幫 襯 。 公仔箱論壇 X2 ^8 d+ Y) R- G9 V; X' N
" Q/ v; H6 | R# `4 s5.39.217.77石鍋 菜 花 款 較 石 燒 飯 多 ， 近 六 十 種 ， 除 了 飯 ， 還 有 米 線 、 湯 飯 、 連 糯 米 飯 都 有 。 但 最特 別 還 是 石 鍋 小 菜 ， 一 鍋 三 杯 雞 ， 一 倒 進 去 就 「 喳 」 一 聲 ， 有 聲 有 色 、 香 氣 四 溢 ，像 極 煲 仔 菜 。 然 而 ， 它 的 鍋 卻 要 比 煲 仔 菜 的 陶 鍋 燙 熱 得 多 ， 因 它 的 溫 度 長 時 間 都 在沸 點 ， 真 正 由 頭 到 尾 都 滾  來 吃 。( M- g8 T& _8 h7 K. e/ N
3 S' W7 v3 f8 I" _3 Y7 {8 P% Y9 ctvb now,tvbnow,bttvb石 鍋 番 茄 魚 片 米 線 $42
& _$ x/ }2 k9 o8 Z6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 底 滾 燙 ， 香 味 四 溢 ， 愈 吃 愈 開 胃 。
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石 鍋 臘 味 糯 米 飯 $68
$ b" s' ^- {. [* P2 h* Y/ Q" u糯 米 飯 改 用 石 鍋 盛 載 ， 比 普 通 的 更 熱 辣 濃 郁 。公仔箱論壇0 s6 s% C/ W$ Z$ {+ s. } U
8 b" r0 ?0 m7 s0 _! ]3 l5.39.217.77
" @5 [* z! u2 X t% |' [綠 石 鍋 放 在 火 爐 上 燒 五 分 鐘 ， 即 刻 變 得 燙 熱 出 煙 。% e) B3 h7 g8 G( F9 \8 w
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% Q! A x' V; b. _ r ^8 p1 x8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠 石 鍋 保 溫 力 強 勁 ， 溫 度 可 長 時 間 保 持 在 沸 點 。
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2 }; \$ V, z5 R, Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- q9 Q! p! Q5 e
能 長 時 間 滾 燙 ， 在 於 這 石 鍋 不 是 一 般 石 頭 ， 是 用 浙 江 綠 石 製 造 ， 這 是 一 種 花 崗 岩 中 夾 綠 色 玉 石 的 石 頭 ， 由 於 玉 石 密 度 高 ， 吸 熱 能 力 非 常 強 ， 散 熱 又 慢 ， 所 以 飯 菜 和 湯 由 始 至 終 都 是 燙 熱 的 ， 不 怕 愈 吃 愈 凍 那 麼 掃 興 。 5.39.217.77& t+ L6 p, l) c5 L! n
但 熱 力 強 ， 也 有 不 好 處 ， 就 是 飯 菜 很 容 易 愈 吃 愈 乾 ， 要 與 時 間 競 賽 ！ 至 於 有 湯 的 ， 就 等 極 也 燙 口 ， 要 用 小 碗 舀 出 來 散 熱 才 吃 得 下 。
2 z5 F- n9 K+ P8 y% x* X8 k" J# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ |( Z* a5 D9 `$ }* btvb now,tvbnow,bttvb綠 石 鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ |- _6 R! V9 E0 r# u
物 料 ： 浙 江 綠 石 2 z; n6 f. o, j w1 A& E* ^& N% S
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ★ ， 由 上 菜 至 吃 完 都 保 持 在 攝 氏 100 度 。
4 g; ~* Z( ^- N優 點 ： 由 頭 到 尾 熱 辣 辣 ， 飯 類 有 飯 焦 。
- A/ J M( v" z& p: |$ |+ Vtvb now,tvbnow,bttvb缺 點 ： 非 常 燙 口 ， 吃 一 碗 飯 或 米 線 要 比 平 時 用 多 三 成 時 間 。tvb now,tvbnow,bttvb% d! C5 v# Q. w0 T
/ Q+ n* c0 b+ ^4 ]. A# }公仔箱論壇石 鍋 品 題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]8 t3 v$ w" x
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm |
發表於 2008-12-27 10:02 AM
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