石 鍋 三 杯 雞 $68
]$ A1 G% l! O! n, l6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 肉 軟 腍 不  ， 石 鍋 的 熱 力 令 香 味 更 濃 。
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6 [! t5 B) _' X' y& h其實 石 燒 飯 開 業 前 數 個 月 ， 已 經 有 石 鍋 菜 專 門 店 搶 閘 ， 那 就 是 全 港 首 間 石 鍋 專 門 店 ── 石 鍋 品 題 。 只 不 過 當 時 氣 溫 尚 高 ， 生 意 欠 佳 ， 近 日 天 氣 轉 冷 ， 終 於 守 得 雲 開 ， 經常 爆 滿 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M: \5 H6 I' h' [
% @2 ?# \! y; J5 a店 在 荃 灣 ， 幫 襯 的 以 荃 新 天 地 一 帶 的 寫 字 樓 客 居 多 ， 晚 市 也 有 一 家 大 細 幫 襯 。
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石鍋 菜 花 款 較 石 燒 飯 多 ， 近 六 十 種 ， 除 了 飯 ， 還 有 米 線 、 湯 飯 、 連 糯 米 飯 都 有 。 但 最特 別 還 是 石 鍋 小 菜 ， 一 鍋 三 杯 雞 ， 一 倒 進 去 就 「 喳 」 一 聲 ， 有 聲 有 色 、 香 氣 四 溢 ，像 極 煲 仔 菜 。 然 而 ， 它 的 鍋 卻 要 比 煲 仔 菜 的 陶 鍋 燙 熱 得 多 ， 因 它 的 溫 度 長 時 間 都 在沸 點 ， 真 正 由 頭 到 尾 都 滾  來 吃 。
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' }4 @3 J! c6 X/ v% q/ w5 f: f公仔箱論壇石 鍋 番 茄 魚 片 米 線 $42
4 m9 Q/ q s2 @' M$ J3 m! jtvb now,tvbnow,bttvb湯 底 滾 燙 ， 香 味 四 溢 ， 愈 吃 愈 開 胃 。! q8 u3 k8 J! W
* e. t1 c5 H5 b" htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 j' K4 z( o6 C! w6 s" f
石 鍋 臘 味 糯 米 飯 $68
& y. W( z# Y) w" ~糯 米 飯 改 用 石 鍋 盛 載 ， 比 普 通 的 更 熱 辣 濃 郁 。tvb now,tvbnow,bttvb7 P7 @! e( Y% l- R
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8 |; w1 S: F) V- W* c6 a5 P8 L綠 石 鍋 放 在 火 爐 上 燒 五 分 鐘 ， 即 刻 變 得 燙 熱 出 煙 。5.39.217.77" A% u% x1 {: a9 a4 D4 Q% H
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; A# R# D9 C0 C9 U/ G( {9 s綠 石 鍋 保 溫 力 強 勁 ， 溫 度 可 長 時 間 保 持 在 沸 點 。公仔箱論壇& H. P6 A" H- S- Q' ^9 d
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: [. h7 g) C9 w) C E. I公仔箱論壇能 長 時 間 滾 燙 ， 在 於 這 石 鍋 不 是 一 般 石 頭 ， 是 用 浙 江 綠 石 製 造 ， 這 是 一 種 花 崗 岩 中 夾 綠 色 玉 石 的 石 頭 ， 由 於 玉 石 密 度 高 ， 吸 熱 能 力 非 常 強 ， 散 熱 又 慢 ， 所 以 飯 菜 和 湯 由 始 至 終 都 是 燙 熱 的 ， 不 怕 愈 吃 愈 凍 那 麼 掃 興 。 " c: j. }/ v, y. d5 F. p
但 熱 力 強 ， 也 有 不 好 處 ， 就 是 飯 菜 很 容 易 愈 吃 愈 乾 ， 要 與 時 間 競 賽 ！ 至 於 有 湯 的 ， 就 等 極 也 燙 口 ， 要 用 小 碗 舀 出 來 散 熱 才 吃 得 下 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y5 `. V: T) W0 z6 M
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綠 石 鍋
8 A+ R2 E/ Y5 `( X( A5.39.217.77物 料 ： 浙 江 綠 石
- Q+ z/ d$ c6 l( Q1 Y5.39.217.77保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ★ ， 由 上 菜 至 吃 完 都 保 持 在 攝 氏 100 度 。
8 [1 H* q# ^8 {/ j公仔箱論壇優 點 ： 由 頭 到 尾 熱 辣 辣 ， 飯 類 有 飯 焦 。 5.39.217.77$ [1 b9 o H. U1 Y
缺 點 ： 非 常 燙 口 ， 吃 一 碗 飯 或 米 線 要 比 平 時 用 多 三 成 時 間 。
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石 鍋 品 題
. _: T% `& a) c# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-11pm |
發表於 2008-12-27 10:02 AM
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