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[中式食譜] 馬 蹄 烙

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& a! J* W8 [/ p8 y4 _, I* f6 a( _公仔箱論壇材 料  w! D+ n1 S& Q' l# y
馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb) k: L  b! m: ?; y$ D1 W
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做 法* z& y5 Z9 Y5 \% P
1. 馬 蹄 去 皮 , 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。 5.39.217.77, w. u% T! R# W, Y

. W  g# P' S7 b! ]8 m2 m2. 雞 蛋 拂 勻 。 5.39.217.77# J: Q7 V9 L$ @8 {" U/ j7 t+ Z

* R" t7 ?; C! l- k  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 , 慢 慢 加 水 攪 勻 , 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 , 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。
& j) c  @  {' F" V6 T4 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L3 R9 I" D% i! D; L" x
4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 ( 3 ) , 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。
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貼 士
  y  {, }/ N) R5 y用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 , 幾 乎 每 包 皆 不 同 , 比 例 以 5 湯 匙 粉 : 3 湯 匙 水 為 基 礎 , 逐 少 增 加 , 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @; z! z# H' h6 X
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