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材 料
. S4 T; D6 w( F" f9 Z* N. K2 Z$ q" w5.39.217.77馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻& l0 L$ k$ j4 W7 t7 k
$ ?0 h% A0 {# {0 Z2 i) ]做 法
1 }; T9 W- B6 [1. 馬 蹄 去 皮 ， 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。 公仔箱論壇; j" k/ b x9 i! U# l, J# [; ~
# |- f2 u) O9 B/ G" p2. 雞 蛋 拂 勻 。 / b* C5 Y H6 @& _$ t
" n$ v' B4 t' k/ X' q3 Y' f: ktvb now,tvbnow,bttvb3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 ， 慢 慢 加 水 攪 勻 ， 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 ， 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。
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4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 （ 3 ） ， 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。
4 D& B6 B6 V) d: a0 a- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 t. l2 r+ ]6 q; S P! N% V0 `: |' N公仔箱論壇貼 士
$ J2 ?) [0 e! M! ]7 O5 v9 y用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 ， 幾 乎 每 包 皆 不 同 ， 比 例 以 5 湯 匙 粉 ： 3 湯 匙 水 為 基 礎 ， 逐 少 增 加 ， 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。
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發表於 2008-12-18 01:28 PM
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