[中式食譜] 榨 菜 蒸 牛 肉

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+ R) Y$ [" ]7 Itvb now,tvbnow,bttvb材 料
+ q. r* r+ e" P8 y% V+ n榨 菜 150 克 、 牛 肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、 2 條 （ 切 段 ） 5.39.217.77- h% M# L3 o$ v1 c

! A. ]6 T7 V$ ^9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙
% G6 N, L7 `. e, u1 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 f9 L6 C) \( b
做 法
4 D+ P, `# q3 h3 O. E) G7 Q8 w- T; Q1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。 公仔箱論壇3 [- {/ B$ |1 ]4 J  @/ v9 c

% I! N5 W0 _. ^# d5.39.217.772. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 " J8 d' r0 e7 J; Q1 Z/ Q( V+ j, k; w7 p

+ o7 c3 w& D: ]  Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( M- g+ \0 K/ z* j3 a4 V
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榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！% R# u4 i! K. p' v- }