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材 料
7 v( u$ i: Q8 |9 H o g公仔箱論壇榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ） tvb now,tvbnow,bttvb% P# b) ?! A4 P$ T$ G' j, n
4 m4 ~# _) Y3 G N9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙
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做 法
' s1 }+ W/ d" f* g0 {0 i1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
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! n6 |7 v- E8 G( Y9 \* Stvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。
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0 j, q2 G# ] s7 \ \4 K公仔箱論壇3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb: O. ]& @1 E8 |3 z3 [
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# S+ J# \$ [4 `: W
榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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