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: C; Y+ G3 B2 ^3 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K" H+ n$ q1 T- V# M
材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 u+ c& [2 x! T8 _# k+ C
1. 特 厚 紮 膠 公 3.4 兩 ︰ HK$1,275公仔箱論壇2 Q. W# n; i1 Y [9 Q2 |% ^1 A
2. 法 國 野 生 水 鴨 668g ︰ HK$367.4! Q. N4 r# y- g; W( ?
3. 北 海 道 支 幸 超 頂 元 貝 300g （ 分 8 次 ） ︰ HK$600公仔箱論壇8 m& e) @- v: K
4. 意 大 利 海 鹽 ︰ HK$65! l& B4 X8 Z, p" y
5. 薑
1 S9 [$ Z, |) z' J0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v& d# ^- }: c; \4 k5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 {8 C( E+ X$ A2 H( T1 Z1 }2 k2 u
廚 具. ^7 M8 L7 A6 q( a- ^4 q c
1. WMF 不  鋼 大 湯 煲 28cm ︰ HK$2,980
1 _$ d% z6 Z6 d# Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 量 杯 （ 1 公 升 ） ︰ HK$85tvb now,tvbnow,bttvb9 z! @, [& I* a- B6 J
3. 計 時 器 ︰ HK$188
) M% D; p& Q' l. A公仔箱論壇4. 廚 房 剪 刀 ︰ HK$395
9 ?! a8 K, I9 S7 p7 e" _) T2 r6 m3 O5.39.217.775. 拔 毛 鉗 子 ︰ HK$130tvb now,tvbnow,bttvb' L, f5 y6 T3 M0 d2 ?6 A8 h5 k
6. 5 公 升 電 子 瓦  ︰ HK$468) w5 x5 _5 P( ]/ I: i9 h" D
7. 量 匙 一 套 ︰ HK$25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X3 T- L8 ], I
( |3 X4 q. r! }. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: ~" c! v" |+ g; s3 z" l7 q
& I& ]! B5 l. _, w; d1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 法1 u% e5 z8 v8 E* F
1. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 熄 火 ， 把 紮 膠 放 入 。 蓋 上 煲 蓋 子 。 約 12-15 小 時 後 ， 水 變 回 室 溫 ， 開 蓋 ， 把 紮 膠 取 出 。
% D- S" _( }: O5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 廚 房 剪 刀 或 廚 師 刀 把 紮 膠 剪 或 切 成 塊 件 。 公仔箱論壇5 H: i# e$ Q8 P0 `! y4 C) K
3. 取 江 瑤 柱 約 一 兩 （ 38g ） ， 浸 水 過 夜 。
3 E, S/ [; T" z. @- R, q# }6 {0 ~4. 水 鴨 解 凍 ， 清 洗 乾 淨 。 特 別 留 意 內 腔 部 份 。
$ L% w9 h. X% u0 H5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用 拔 毛 鉗 子 拔 掉 少 許 鴨 毛 。
8 z8 z& A. {4 q/ I& q# t+ \公仔箱論壇6. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 ， 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 20 分 鐘 。
2 {7 ^4 P: O$ B1 l公仔箱論壇7. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 重 新 再 煲 清 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 15 分 鐘 。 公仔箱論壇* _# g. O/ Y6 q1 e( `! T |! o
8. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 再 煲 水 8-9 公 升 。 下 薑 4-6 片 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 此 次 煮 約 10 分 鐘 ， 見 油 點 已 不 多 ， 即 可 把 水 鴨 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `- `. w# [6 g/ _3 V
9. 煲 水 （ 連 同 浸 江 瑤 柱 的 水 ） 約 2.5 公 升 ， 至 滾 熱 。 . F9 r9 ]+ g! ^4 f! L/ w
10. 電 子 瓦 內 ， 放 入 水 鴨 、 紮 膠 和 江 瑤 柱 ， 加 薑 4-6 片 ， 把 熱 水 倒 入 。 校 High 掣 。 燉 約 2.5-3 小 時 。
" l7 Y. V: M# w11. 下 鹽 調 味 。 約 得 湯 十 碗 。
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發表於 2008-12-14 12:27 PM
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