 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z$ K9 Y8 }8 m
# G b$ q3 a! [ 5.39.217.77# ]# I, n. n" i7 ?
+ M4 ]* ?) N* V# Y+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d; @# ?1 r' j
材 料
3 `1 W0 Q4 T: y1. 特 厚 紮 膠 公 3.4 兩 ︰ HK$1,275公仔箱論壇; j% C+ N+ Q9 r4 ~) u# M5 b: W
2. 法 國 野 生 水 鴨 668g ︰ HK$367.4公仔箱論壇4 B- `. z0 H( v1 }
3. 北 海 道 支 幸 超 頂 元 貝 300g （ 分 8 次 ） ︰ HK$600
4 O4 [: Y; b- }9 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 意 大 利 海 鹽 ︰ HK$655 K; s1 h8 z2 A7 O3 T; s
5. 薑
+ h) u" W6 Z. a$ F4 g% _- v
3 t+ N% g* Z8 s# z/ b' @1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G4 L# X! K5 [廚 具$ S% E x, |& i, g: i$ x! F
1. WMF 不  鋼 大 湯 煲 28cm ︰ HK$2,980
5 M0 D- P$ B8 s+ A2. 量 杯 （ 1 公 升 ） ︰ HK$85
, y" z; F! ?7 ]3. 計 時 器 ︰ HK$188
3 I7 l) @/ O, |' L/ m; \公仔箱論壇4. 廚 房 剪 刀 ︰ HK$395TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^( ]: C; [$ I& s, N
5. 拔 毛 鉗 子 ︰ HK$130' U6 n, ]0 t; M( T8 [ Q! e
6. 5 公 升 電 子 瓦  ︰ HK$468
3 c; n# P8 Z' S' K& N1 e公仔箱論壇7. 量 匙 一 套 ︰ HK$25tvb now,tvbnow,bttvb, p9 C8 c a, I9 P
; }4 \: p! D6 L( v$ U1 j, h
 5.39.217.776 x6 M2 _6 m' n( i, k2 N+ {
2 n" G9 x' D) U7 }+ A1 [" [製 法tvb now,tvbnow,bttvb. g2 _5 Z8 R: g2 L5 m( w
1. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 熄 火 ， 把 紮 膠 放 入 。 蓋 上 煲 蓋 子 。 約 12-15 小 時 後 ， 水 變 回 室 溫 ， 開 蓋 ， 把 紮 膠 取 出 。
8 h0 }! H$ g7 o公仔箱論壇2. 用 廚 房 剪 刀 或 廚 師 刀 把 紮 膠 剪 或 切 成 塊 件 。
. o" T! h% W6 I5 v, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取 江 瑤 柱 約 一 兩 （ 38g ） ， 浸 水 過 夜 。
5 k7 W& C( u) b2 k4 }" ?4. 水 鴨 解 凍 ， 清 洗 乾 淨 。 特 別 留 意 內 腔 部 份 。 1 H# E+ a- B. ]; J) k
5. 用 拔 毛 鉗 子 拔 掉 少 許 鴨 毛 。
1 \5 F7 l8 g; d+ [8 u' D1 H" S5.39.217.776. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 ， 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 20 分 鐘 。 5.39.217.776 w d7 r' |. {/ i4 ?% v. i
7. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 重 新 再 煲 清 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 15 分 鐘 。 公仔箱論壇, N; B, e6 n. n, x, e2 W$ M
8. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 再 煲 水 8-9 公 升 。 下 薑 4-6 片 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 此 次 煮 約 10 分 鐘 ， 見 油 點 已 不 多 ， 即 可 把 水 鴨 取 出 。 B. ]1 K- |" ^: [/ P& o7 ~# C4 j
9. 煲 水 （ 連 同 浸 江 瑤 柱 的 水 ） 約 2.5 公 升 ， 至 滾 熱 。
/ V: |; p3 a: i" n3 q5.39.217.7710. 電 子 瓦 內 ， 放 入 水 鴨 、 紮 膠 和 江 瑤 柱 ， 加 薑 4-6 片 ， 把 熱 水 倒 入 。 校 High 掣 。 燉 約 2.5-3 小 時 。
1 R; w( z+ S* S# `& {5.39.217.7711. 下 鹽 調 味 。 約 得 湯 十 碗 。tvb now,tvbnow,bttvb4 a; P) O3 y9 b& J4 B
|
發表於 2008-12-14 12:27 PM
| 