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材 料
; H1 A2 C# O. S! T" P; [5.39.217.77臘 腸 /  腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a# {) b! K6 B5 S
公仔箱論壇) d. _7 W7 S8 v' o
做 法
Z9 x( v) ?( R& k; D3 {; S公仔箱論壇1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。
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% L4 z% U4 v4 i9 l公仔箱論壇2. 油 鴨 髀  水 ， 切 件 備 用 。 公仔箱論壇: v+ P1 Y& }7 U" _
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3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ，   1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ，  蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 5.39.217.77) W) D/ z5 Q/ w% L
* X7 i* b! T! g) a! ~5.39.217.774. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。
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貼 士
4 s- x. G6 Z1 n& a: o m+ R/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。 3 ]- S, p5 a) ~- g6 a0 Z
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發表於 2008-12-13 02:56 PM
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