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, D6 x# ]! E) D' {6 ^5.39.217.77材 料
! @1 `' F% H. u i3 R# q% M臘 腸 /  腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
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做 法5.39.217.774 J& _& M' d# R8 L B5 d# ? I
1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。
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# ]+ t7 d2 c1 B& t5.39.217.772. 油 鴨 髀  水 ， 切 件 備 用 。 公仔箱論壇# J3 t) I, S: K; G
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3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ，   1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ，  蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E& A1 R0 ~; I1 f) b
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4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb7 R# y, E+ G4 K% U7 |% Z: [
* o: i+ k7 e$ Q! @; E0 W貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N( `0 G; M% a' W6 N, `
油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。 5.39.217.77( l+ ^# r6 U9 I' n% u
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發表於 2008-12-13 02:56 PM
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