 9 U: g3 h7 R9 a# @% Y5 y3 a
tvb now,tvbnow,bttvb, r$ r) H1 t% w0 {' d, I' d+ d5 \
材 料
- X+ {. ^( [0 q2 o& @9 j Itvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 600 克 、 蛋 黃 1 隻 、  粉 / 粟 粉 /  碎 各 適 量
( |5 j2 h# B$ D2 j* ttvb now,tvbnow,bttvb1 R8 r& I8 A8 f! {) g, m
醃 料 ： 薑 茸 / 蒜 茸 / 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb# X! I( \9 @2 o: v" y; [! R+ l' @. A9 L
& G8 i% k8 J+ q5 R# p公仔箱論壇蘿 蔔 醋 料 ： 白 醋 100 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 白 蘿 蔔 茸 80 克 、 木 魚 清 湯 20 毫 升5.39.217.772 {1 g& a: U; U! w1 A
$ }% ?! p# x3 z% b6 a! m公仔箱論壇做 法
5 T' O% J# t' U5.39.217.771. 雞 扒 切 件 備 用 。
$ ?4 ?+ i% a/ w. R8 M/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v/ b, ~3 g4 Q( dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 蒜 茸 、 薑 茸 及 鹽 拌 勻 ， 落 雞 件 醃 20 分 鐘 ， 再 落 蛋 黃 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t5 V5 w/ x/ L$ [" _5 B/ a
! X/ x; y: r V4 W$ O, Y
3. 粉 及 粟 粉 拌 勻 ， 下 雞 件 沾 至 均 勻 。 公仔箱論壇, X9 w% v, V) y% U: O7 h9 y
( d1 p, z) j1 K8 |& X4. 大 火 燒 熱 炸 油 至 170 ℃ 至 180 ℃ ， 下 雞 件 炸 至 金 黃 色 及 熟 透 ， 撈 起 隔  油 。 公仔箱論壇' V0 g. ~9 o0 h- E. g4 x, i8 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P7 }3 x' }8 t
5. 將 白 醋 、 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 木 魚 清 湯 及 白 蘿 蔔 茸 拌 勻 成 蘿 蔔 醋 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \" w, j) M# w
% I4 w' O8 ~* O* V2 `( K1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 雞 件 上 碟 ， 撒 上 碎 ， 伴 上 蘿 蔔 醋 汁 即 可 。
" X# S" q# N+ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A b( {% f9 ?
 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z6 ~9 B1 T. h* W. K! t2 g; m
* [# s0 {0 A' D& z5.39.217.77
3 ?. \: Z' X0 ^3 ]: W
+ l, N2 Q4 _ _* t7 _: u- R- G5.39.217.77 . P* A3 }8 Q9 B
0 _ t( M1 Z) }2 l5 R' Vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
" `- T7 X/ R* P8 X, u8 A( j5.39.217.77想 雞 扒 易 熟  ， 可 以 於 表 面 用 刀  幾 下 ， 就 唔 怕 炸 得 過 耐 而 令 雞 肉 變 老 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a+ [6 w/ b1 D
|
發表於 2008-12-10 01:20 PM
| 