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材 料5.39.217.771 _3 F6 x a8 k: a6 A- J( O
蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1  、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
) {2 [0 n+ \2 F/ V& B. R公仔箱論壇5.39.217.77) x: |% c/ d f; O: y, {; d, U
做 法公仔箱論壇3 |! d& R( e( p
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% v. `' y. P5 K/ ]1 _5.39.217.771. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。 4 M( ~" M$ k: M! k f! [2 `* B1 |
- {4 o" F) C& T; J2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 ， 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 ， 淋 於 豆 腐 上 。 $ M9 y* p9 f1 Z# d( w0 v( o' V
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3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。
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貼 士
8 T+ P) t' d* R) d1 c# c( E. [公仔箱論壇芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 ， 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。5.39.217.77" E8 P' F- r! E* e6 R: b
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發表於 2008-12-8 11:23 AM
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