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材 料% N& r& R/ U1 q: z5 S0 ^+ n+ M
蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1  、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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0 T, |0 Y+ M# m2 S公仔箱論壇做 法
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1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。 公仔箱論壇5 O7 ?% R* W; V6 M9 b
- f; D8 F& a3 Y7 w5 b7 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 ， 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 ， 淋 於 豆 腐 上 。 公仔箱論壇% q& I7 P0 ^5 M
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3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。
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5 x/ S2 C1 C) T- w# [, xtvb now,tvbnow,bttvb芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 ， 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。5.39.217.77' g, b2 x6 Z( ^) n
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發表於 2008-12-8 11:23 AM
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