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材 料tvb now,tvbnow,bttvb* C! r ~8 Y( `" N$ o( g
荷 蘭 豆 4  、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 /  腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯
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調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量5.39.217.77; O# \1 I) A7 G: e
n: |; z& D5 {/ e A: N r/ Itvb now,tvbnow,bttvb做 法
" T: e7 W6 B5 x6 | h, r7 i/ N1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。 + W* c. W7 y/ P7 Z) P4 ~, J
. h3 d5 b6 _$ Q- G+ f3 A2 o& }2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 ， 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 ，  蓋 煮 1 分 鐘 。
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7 H0 w' [0 ]9 K9 [9 S5.39.217.773. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。
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0 L |" j4 G5 p' P% T6 m# H$ v/ `# Y- A9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
% R0 B& g- p7 d切 臘 肉 時 要 起 皮 ， 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。
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發表於 2008-12-8 11:21 AM
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